Quesada de mascarpone y leche condensada con mermelada de cerveza en GME, GMF Y tradicional
Guadalupe Gutiérrez Parejo @cook_4919152
No me puedo resistir a una buena quesada y, como veréis hay más de una en mi blog.
Ésta es diferente , está hecha con mascarpone y leche condensada y para rematar... mermelada de cerveza.
No puedo describiros como está, solo os digo que la hagáis. Tendréis un postre exquisito.
Quesada de mascarpone y leche condensada con mermelada de cerveza en GME, GMF Y tradicional
No me puedo resistir a una buena quesada y, como veréis hay más de una en mi blog.
Ésta es diferente , está hecha con mascarpone y leche condensada y para rematar... mermelada de cerveza.
No puedo describiros como está, solo os digo que la hagáis. Tendréis un postre exquisito.
Paso a paso
- 1
MODO DE HACERLO EN OLLAS : Mezclamos todos los ingredientes con la túrmix. Forramos la cubeta con papel de horno y echamos la mezcla. Programamos menú horno, 140º, 45 minutos con la tapa cerrada y la válvula abierta. Al acabar, dejamos reposar 10 minutos dentro de la olla. Sacamos la cubeta y ponemos la tapa horno a 200º hasta que esté dorada a nuestro gusto. Completamos, cuando esté fría con mermelada de cerveza.
- 2
MODO DE HACERLO TRADICIONAL. Seguimos todos los pasos para hacer la masa. Precalentamos el horno a 180º, engrasamos y enharinamos un molde o, si lo preferimos, lo forramos con papel de horno engrasado y enharinado y echamos la mezcla y lo ponemos al horno durante 45/50 minutos. Pinchamos para ver si está cuajado y dejamos enfriar dentro del molde. Completamos, cuando esté fría con mermelada de cerveza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guadalupe Gutiérrez Parejo le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada desde pequeña a la cocina y madre de cuatro hijos. Cocinar me relaja y mis mejores momentos cuando alguien disfruta de aquéllo que hago y se relame. Después de mucho pensarlo y de muchos ánimos que me dieron hijos y amigos , me decidí a publicar y a hacer mi propio blog "Manopla y mantel", (http://manoplaymantel.blogspot.com.es/) donde intento conjugar la novedad de la GM y la cocina tradicional. Espero que os gusten mis recetas.
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