Espaguetis con salsa de gambas y atún de Anitacomiditas

Alvaro Fonseca
Alvaro Fonseca @cook_27193823

Basado en el blog de Anitacomiditas #CumpleAlexa

Espaguetis con salsa de gambas y atún de Anitacomiditas

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Ingredientes

1h 30 min
4 raciones
  1. 250 gespaguetis
  2. 1 hojalaurel
  3. 100 gcebolla
  4. 150 ggambas peladas
  5. 300 gnata cocinar
  6. 2 latasatún
  7. 3 dientesajo
  8. 50 mlaceite
  9. 1 pastillacaldo de pescado
  10. Sal
  11. Pimienta
  12. Agua

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    En una cacerola ponemos agua a hervir con un poquito de sal y una hoja de laurel.

  2. 2

    Hervimos la pasta durante unos 10 minutos aprox. Lo que indique el fabricante.

  3. 3

    En una sartén ponemos a pochar con aceite los ajitos troceados y la cebolla en Juliana.

  4. 4

    Añadimos las gambas peladas hasta que se hagan.

  5. 5

    Incorporamos la nata, la pastilla de caldo de Pescado, el atún y la pimienta y dejamos que se reduzca un poco.

  6. 6

    Por último mezclamos la pasta con la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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