Crema de Brócoli de la abuela antigripal

Una deliciosa crema de brócoli, muy fácil de hacer, para mejorar las defensas de tu cuerpo.
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#verdurasdetemporada
Crema de Brócoli de la abuela antigripal
Una deliciosa crema de brócoli, muy fácil de hacer, para mejorar las defensas de tu cuerpo.
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Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las verduras.
- 2
En una olla, ponemos 2 vasos de bebida vegetal y 1 de agua
- 3
Cuando empiece a hervir echamos la verdura (que quede casi cubierta)
- 4
Lo dejaremos hasta que ablande unos 15 minutos. Salamos e incorporamos las especias.
- 5
Cuando este blando lo pasamos por la batidora y emplatamos.
Lo decoré con más brócoli y le puse un poco de aceite, simulando el jardín de Kinkaku-ji (Kioto, Japón) Que aproveche!
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