makanan kesukaan si abi.. tiap libur sekolah pasti minta dibuatkan masakan ini, maklum ditempat si abi jarang banget ada ikan pe ini,kalo lagi pulang ke bojonegoro pasti minta dibuatkan mangut 😆

Sayur mangut ini menggunakan bahan utama ikan asap. Rasanya panas di tenggorokan. Biasanya yang suka orang-orang tua.

Masakan ini dari olahan ikan manyung yg diasapi, banyak dihasilkan dari daerah pesisir Jawa Tengah.Ada beberapa ikan asap seperti dari ikan manyung, ikan tongkol dan ikan pe.Kalau buat saya memasak mangut lebih suka dari ikan manyung karena dagingnya lebih lembut dan tidak terlalu amis. Sedangkan mangut dari ikan tongkol, biasanya bagi sebagian orang bisa menyebabkan alergi.Mangut lebih cocok dimasak dengan rasa yang pedas sehingga rasanya akan lebih nendang dan yummy.Happy cooking 😊#5resepterbaruku

Di tukang sayur keliling cuma Ada ikan asap, yah terpaksalah masak ini. Tapi suka banget, mantap

Arisan cooksnap lagi... Minggu ini cooksnap resep mbak @oktianokti . Eh ada mangut, bikin itu aja deh. Resep sedikit saya modifikasi. Bedanya, saya tidak pakai lele tapi ikan cucut asap. Terong juga saya ganti tahu goreng. Hehehe, menyesuaikan isi kulkas aja. Cabe rawit saya biarkan utuh, karena di rumah ada yang ga suka pedas#Timlo_ArisanCooksnapOkti#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#RencanakanKebaikanmu

Masakan dadakan requestnya suami, baru ngasi ide menjelang Asar dan belanjanya baru setengah 4. Jadi punya waktu buat cari resep yang pas sekitar sejam aja 😅 Udah lama banget ga masak mangut, terakhir mangut lele (nov 2020) dan mangut belut (maret 2019). Akhirnya nyari resep yang pas, tapi endingnya comot sana sini yang penting masakannya jadi 😂Masakan ini ga terlalu pedas, karena si Deva juga ikut makan, daripada dia mules-mules ntar yang repot emaknya hehe...#cookpadcommunity_surabaya#IdeMasakku

Hari Jumat ini menu masak mangut dengan krupuk wow sedapp

Resep asli pnya mba Opi Bun dg judul Mangut iwak pe,,,,sy slalu suka dg resep² dr mba Opi karena simple²,,,tp dsni sy sdikit sesuaikan dg selera sy,,,,Thanks y mba Opi,,,,,😘😘😘

Lagi pgn makan yg berkuah tp jg bersantan , akhirnya langsung ke dapur buat masak ikan mangut panggang 😍 ini bumbunya simple lhoo gk ribet hehe .. happy cooking 👩🏻‍🍳

Masakan yang satu ini termasuk masakan favorit keluarga kami. Resep dari almh. Ibuk yang selalu mengingatkan bagaimana setiap kali memasak selalu membutuhkan bantuan beliau, terutama dalam cita rasa 😅 karena selain masih awam tentang masakan, lidah saya pun bukan lidah pesisir pada awalnya.Dan kali ini, saya mencoba memasaknya sendiri. 😁#ResepPertamaku

Request nya pak Suami hari ini,,Pengen makan mangut,Sayangnya kurang pete ini mah,,

Biasanya di sini dibilang klitik panggang. Tapi ini santan nya direbus. Masak agak bnyk sekalian bwt sore ntr