Revuelto de boletus con cebolla caramelizada

#PorUnMundoMejor

Hoy os traigo esta exquisita receta con una mezcla de ingredientes con toques salados y dulces muy acertada. Si aún no has probado este plato a qué esperas para hacerlo.

Puedes utilizar cebolla de arroz o cebolla;Tendrás un Plato único tipo ración/tapa.

Que los árabes introdujeron la berenjena en España es consabido y el que no lo sepa ya lo sabe, para ellos era un vegetal muy apreciado, en China ya se cultivaba unos 4000 años antes, a través de las rutas comerciales llegó a Persia (el actual Irán) y de ahí al mundo árabe en donde se introdujo en su gastronomía, crearon 3 recetas muy apreciada por ellos el "Baba ganoush" que era una crema de berenjena asada, ajo y tahini, el "Maghmour", que era un guiso libanés a base de berenjena, garbanzos, tomate y especias y la "Moussaka’ah", similar a la moussaka griega, este plato árabe combina capas de berenjena con carne picada, tomate y bechamel.Ellos nos enseñaron el cultivo de este vegetal, hasta cuatro variedades que ellos conocían y así hasta nuestros días.

Hoy hasta las 12 celebramos el #cookfriday y a mi me pillaron fuera de casa y sin tiempo, así que después de 8 horas de viaje salí corriendo al bar de mis cuñados y prepare 3 tapas muy originales y deliciosas aquí esta la primera.

Boletus es un género de hongos, que incluye aproximadamente 300 especias.Muchas especias del género Boletus son comestibles y apreciados en gastronomía, siendo la más conocida Boletus edulis. #RevistaCookpad

Hoy os voy a dejar las recetas de una comida prevnavideña con 5 amigos.(guardando todas las medidas de seguridad) pero todas muy ricas.#cocinasolidaria

#delantaldorado #weekendreto #AlfomfraRojaCookpad

Hoy paseando por el monte encontré los primeros hongos, y me hice un revuelto, yo los comí sin huevo, de las dos maneras están riquísimos #nuriceta

Las morcillas de cebolla son muy conocidas en Alcoy, una mañana almorcé este revuelto. Tenía esta receta por el archivo de fotos y estaba pendientes de publicar. Saludos GXL

Aprovechando la crema de boletus anterior, y como nNo sé si podrá hacer publicidad, pero en muchas ocasiones nombramos centros conocidos como Mercadona, Consum, etc., así que yo quiero decir que las hamburguesas las compré ya hechas en mi carnicería de barrio, la carnicería de Jose. Allí se puede encontrar carne, jamón, embutidos de mucha calidad, así como una pequeña selección de quesos.

Este aperitivo, es un clásico, lo sé... pero no os apetece probar de vez en cuando un revuelto de morcilla con piñones!??? 🤤Es rápido y delicioso....

Plato que combina dos tipos de cocciones al fuego y horno. No digo cantidades ya que cada uno tiene que elaborar a su gusto.

En casa nos encantan los revueltos, en este en concreto las patatas están cocidas en el microondas y quedan tan tiernas que se deshacen en la boca. Y con ese sabor inconfundible que le aportan los embutidos estoy segura que conquistará a todos.

Esta es la versión nueva del típico revuelto de acelgas. Le dí un toque deliciosa añadiendo cebolla a la receta.#porunmundomejor#acelgas🍅Misión 3 ( (del 14 al 20 de Junio): ¡Todos para uno y uno para todos! ¡Usa productos locales!No hay nada mejor que cocinar con las acelgas y las cebollas del huerto y los huevos blancos de gallinas libres.Entre los beneficos de las acelgas, destacamos su alto contenido en fibra, hierro, calcio y vitamina C.Ayuda a prevenir la osteoporosis, controla el colesterol, fortalece el sistema inmunológico.

#CuchillosArcos

#Yococinoconcookpad #recetasveganas

Ya estamos en Navarra en temporada de hongos y por eso, aquí os dejo este plato rico y muy fácil de hacer.

Este revuelto lo hacía mí abuela y me encanta. Es sustancioso, fácil, rápido de hacer y barato.

Un plato muy completo en cuanto aminoácidos esenciales. Los hongos tienen un gran efecto saciante y pocas calorías. Este es uno de los cuatro platos, que según mi marido, me salen insuperables ja,ja,ja, es el mayor critico de mis platos.

#LococinoNoLoTiroEste revuelto de acelgas con sus tallos súper tiernos, y ricos, plato muy sencillo, sano, y fácil de hacer..

Cena ligerita y rica