Tortilla con parmesano y foie
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Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva, los huevos batidos y rallamos un poco de parmesano, sin encender el fuego aún
- 2
Ahora rallamos el foie, (fuego apagado)
- 3
Ahora encendemos el fuego y hacemos la tortilla
- 4
Montamos el plato, dos rebanadas de pan untado con tomate y aceite (tipo catalán)ponemos la tortilla encima. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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