Pan dulce de Romi!!!
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
#fiestascookpad Participe por primera vez en las clases, y lo súper disfrute, gracias Romi!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Masa previa: colocamos harina con la levadura disuelta en la leche y unir(queda seca),luego la amaso dejo reposar en calor tapada hasta duplicar volumen por una hora.
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Masa principal: hacer una corona de harina y agregar huevo, poner la levadura, leche, la masa previa cortada en pedacitos, el azúcar, poner esencias, agregar 1 tapita de stevia(o en polvo 4 sobre citos)romper los ingredientes e integrar con las manos, hacer círculos e ir amasando hasta formar bollo(no tiene que quedar chiclosa) ahora agregar la manteca de a poco, unir e ir amansando bien, dejar leudar hasta duplicar volumen(amasar por diez minutos)
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El perfecto amasado estará listo cuando se estira y no se rompe.
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Una vez leudada, des gasificar masa y estirar, colocar los frutos en el centro, enrollar como pionono, cortar en varias partes y colocarlas una arriba de otra como si fuese un pino, luego armar bollo y llevar al molde, dejar leudar tapado hasta duplicar su volumen.
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Precalentar horno suave a 160 grados y hornear por 30 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.( una vez pasado el tiempo, pinchar con palillo ( debe salir limpio y seco.dejar enfriar preparar glasé, batiendo la clara, luego agregar el azúcar previamente tamizada, el limón y decorar a gusto.Hermosa receta Romi!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... le encantará ver cómo quedó.
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me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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Mira, Romi hice otro con tu receta y salió impresionante!!! Muchas gracias❤❤❤❤#fiestascookpad
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#fiestascookpad una receta de Romi...
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Pan dulce (Panetone)
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Marianela 
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El increíble resultado de la clase de Pan Dulce #fiestasCookpad #Almanaque2021
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Todas las Navidades, me encanta hacer pan dulce, este año también, voy a hacer integrales!! #fiestascookpad
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Pan dulce navideño
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Pan dulce
de la clase magistral de romi stricker #cursoscookpad #fiestasencookpad
Pan dulce
Hacía un año empezaba yo por Cookpad a subir recetas, y una de mis primeras fue un pan dulce. Compartí una receta que había visto en youtube y en ese momento yo creía que era la mejor que había hecho. Que equivocada estaba! Estos pancitos que nos enseñó Romi son soñados. La masa es súper tierna, húmeda, esponjosa y sabrosa.Mega importante tener tiempo y paciencia para que leuden bien. A los de mi foto les faltaron un poquito de leudado!#fiestascookpadAdjunto también el video de Romi donde explica paso a paso: https://youtu.be/V6pzIzjKeP0
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#cursoscookpad con Romi Striker nos adentramos en el mundo de los pan dulces con todos los trucos y tips para que salga una rica miga húmeda muy parecida al pan de papa.
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#mialmanaque Encontrá en esta receta todos los secretos y tips para que tus pan dulces te salgan perfectos!! Podes ver esta receta completa en el canal de YouTube de Cookpad 😃👀Todas las Navidades elijo hacer los pan dulces para mi familia, dado que los caseros no sólo son más ricos, sino más económicos y fácil! #1receta1arbol
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Estos panes son de frutas abrillantadas, frutos secos, dulce de leche y chocolate.
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#recetasnavideñas
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Pan dulce navideño para vender o regalar 🎄🎅🏻
#navidadcookpad Esta es la receta que nos enseñó Romi con todos los tips y secretos. Una receta que particularmente me encantó por lo práctica y obviamente por lo rico.Nada mejor que regalar para estas fechas algo preparado con nuestras manos con todo el cariño y dedicación.
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