Cadangnya esok nak puasa, so kita pun search la kat Cookpad untuk lauk sahur karang. Kebetulan ada mackerel satu tin ni tak tau la dari zaman bila tapi tak expired lagi. Cari punya cari terjumpa resipi @Gynainspring83 ni. Tak sangka mackerel dalam tin ni sedap rupanya masak style lain selain sambal kalau kena gayanya.

#immunebooster#minggu122/2020Sardin Mackerel boleh dipelbagaikan hidangannya untuk lebih menarik malah lebih berkhasiat. Saya kongsikan disini resipi sardin mackerel ditambah dengan cendawan shitake yang amat berkhasiat untuk imunisasi badan kita. Jom cuba!

Resipi pertama #GoldenApron23 #week25 Yani minggu ini ialah Spicy Mackerel Pasta.Menu ringkas sahaja tetapi disukai seisi keluarga.

Menu zaman bujang dulu.Makan sorang2 pun jadi selera.Sekarang pun masih masak menu ni sbb simple dan memenuhi selera ziana dan keluarga.

Resipi MinSha paling fav & win sebab sedap sangat, guna ikan dan garam je dan tak sampai 5 minit dah siap masak isi ikan yang sangat2 moist!! Kalau dekat Restoran Jepun mau cecah RM15-30 untuk sebelah ikan je! 😱😱 Makan dengan nasi panas cam tu je pun dah heaven geng! Kalau rajin boleh bubuh teriyaki sos. PEEERGGGHH! Merecik! Rugi tak Cooksnap! 🤤🤤🤤.TIPS PENTING!! Beli frozen Saba Mackerel brand Atlantis. Brand lain JAOH BEZA. Siap jenis tak dapat telan pun ada 😭. Sepeket ada 3 keping fillet dalam RM9-13. Boleh beli di Aeon Big atau Aeon. 🥰🥰🥰

Day34/366/2020/February/3Resipi ni saya masak untuk Contest Mak Siti 2020. Ni penyertaan ke2 saya😬.Hari ni dari pagi lagi memang sibuk menyiapkan kerja-kerja editing gambar customer😩. Sampaikan breakfast dan lunch makan mi segera je🤭. Kul 6petang tadi masuk dapur untuk masak dinner terfikir nak goreng ayam je buat makan dengan nasi putih. Sebab penat kan, duduk depan laptop dari pagi sampai petang, tepu otak ehh. Tu masuk dapur pun tak tahu nak masak apa dah😅. Sambil-sambil masak tu teringat ada Pek Kombo Mak Siti dalam kabinet dapur. Belek-belek pek kombo tu, ehhh ternampak Serbuk Rempah Masak Kicap Ikan 🤭( Tapi belasah jela masak ayam dengan rempah tu, hasilnya tetap sedap juga).Yang nak diceritakan di sini, Pek Kombo Mak Siti ni umpama pembantu terbaik dikala buntu nak masak apa 😙. Selain tu pek rempah begini memudahkan kerja-kerja memasak dan menjimatkan masa. Campak-campak je bahan, zaassss siap masak. Pastu sedap pulak tu. Memang berbaloi memiliki Pek Kombo Mak Siti ni tau🥰. Seharusnya setiap dapur di Malaysia memang perlu ada sekurang-kurangnya satu Pek Kombo Mak Siti ni. Memang pembantu terbaik di dapur uollsss 😘

#goldenapron #minggu15Semalam pertama kali lihat cara-cara sardin masak kicap oleh seorang selebriti yang terkenal dalam dunia masakan...😅mungkin Yani sahaja yang baru kenal beliau tapi orang lain kenal beliau sudah lama rasanya: Puan Wana Kamal... Disebabkan Yani memang suka makan sardin, jadinya terasa nak cuba buat ikut cara Puan Wana Kamal masak tapi ada versi sendiri juga digunakan. Ok, jadinya hari ini Yani cuba buat & wow rasanya sedap... Bila tanya Encik Suami, beliau beri komen: "Pertama kali rasa lain makan sardin ni...sedap juga..boleh juga ya rupanya sardin masak kicap." Yani senyum..😁

Masak Apa Banjir? #CookpadCaresHujan turun dengan lebat nya malam tadi. Nasib baik longkang di kawasan tempat tinggal saya sudah diperbaiki pada bulan November tahun lepas. Jika tidak diperbaiki selalu nya jika hujan lebat sebegitu pasti air akan naik di bahagian dapur rumah saya. Memang banyak kerja dibuat nya nanti. Jalan/haluan untuk ke kedai kampung yang terdekat juga dinaiki air. Bekalan makanan basah pun makin berkurangan. Yang ada pun ikan, itu pun saya utamakan untuk kucing-kucing peliharaan saya (14 ekor). Takpe la asal mereka dapat makan pun dah bersyukur.

Malam semalam takde idea nak masak apa bila mood ke laut. Serba-serbi tak kena, nak buat itu tak jadi, nak buat ini tak jadi. Last-last simpan kesemua bahan-bahan ke dalam peti sejuk semula. Baru nak duduk menyandar, suami tiba-tiba cakap “yang, lama dah tak makan ayam kicap. Masak yang.” Saya pun 😏🤨 “ye-ye! Kejap lagi saya masakkan”. Nak tak nak kena masak juga. Bukan apa, suami saya ni memang hantu Maggi. Kalau masak, dia akan makan nasi waktu siang je, malam memang dia tak ambik nasi. Maggiiii juga.

Sardin dan Mackerel dalam tin boleh dibuat lauk jika tiada stok ikan segar. Sangat mudah dibuat sambal.Ada beza sardin dengan mackerel tetapi ramai yang guna istilah ‘sardin’ untuk kedua2 jenis ikan itu asalkan ianya dalam tin.Mackerel tu jenis ikan kembung manakala sardin tu ikan sardin🤗Selalunya kalau nak masak sambal saya akan guna mackerel dalam tin; Kalau nak buat sandwich saya gunakan sardine. Jom cuba…

Resipi kicap cili yang simple namun sedap#PinkBoxCereal #Cook4ShafVol2 #KicapDanCili #PeraduanResipi #CookpadMalaysia #CookpadMY

Pampis Mackerel adalah Hidangan dari Kota Manado yang berasaskan Ikan. Boleh menggunakan ikan Tuna,ikan Tongkol,ikan Mackerel,ikan tenggiri,dan boleh juga gunakan jenis ikan lain yang tak banyak tulang halus. Pampis ini sejenis serunding ikan,tapi tak kering, rasanya sedap dan kaya akan rempah rempah. Pampis Ikan, biasa di hidangkan dengan Bubur Manado, Sebagai isian Kuih Panada,Sedap juga di makan dengan Pulut Kuning,nasi putih, mahupun isian roti. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘