Tarta caprese fácil, con masa de avena y semillas
Glaucia Irene @glauciairene
Paso a paso
- 1
Mezclar los secos y las semillas con los huevos y el aceite, y agregarle un poco de agua para que quede una masa blanda, que se desparrama con la cuchara.
- 2
Volcar en asadera aceitada y llevar al horno moderado, unos minutos mientras preparamos el relleno.
- 3
Mezclar los huevos y la crema con el queso rallado y el cremoso cortado en cubitos, condimentando a gusto.
- 4
Cortar los tomates menos uno en cubitos, y distribuir sobre la masa precocida. Luego ponerle la albahaca picada, y encima volcarle la mezcla de huevo y quesos.
- 5
Por último, poner unas rodajitas finas de tomate por arriba, para darle más color.
- 6
Hornear unos 20 o 30 minutos. ¡Una delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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