Batir el huevo con el azúcar, agregar la ralladura el aceite y la vainilla, batir e integrar bien, luego agregar previamente tamizada la harina, el polvo, el cacao, y las pasas picadas, luego agregar el jugo de la naranja.

Hacer la masa, enmantecada y enharinar una placa y hacer bolitas formando una flor, luego precalentar horno a 180 grados y hornear aproximadamente 8 minutos, dejar enfriar y comer como más te guste.