Quiche de pollo, champiñones y bacon

Victor Marcos González
Victor Marcos González @vmargon
Extremadura

Una receta fácil, sencilla y muy rica

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Ingredientes

50 mnts
2/4 raciones
  1. 1 láminahojaldre
  2. 200 grpollo (pechuga)
  3. 150 grchampiñones
  4. 50 grbacon (opcional)
  5. 1cebolla
  6. 3huevos
  7. Queso rallado
  8. 200 mlnata para cocinar
  9. Sal
  10. Pimienta negra
  11. Aove

Paso a paso

50 mnts
  1. 1

    Preparación de los ingredientes

  2. 2

    Precalentar el horno a 200 grados.

  3. 3

    Cortamos las cebolla en juliana, el pollo en tiras y los champiñones.

  4. 4

    En una sartén ponemos el un chorrito de aove, de que esté caliente ponemos la cebolla y cocinamos durante 5 minutos, pasado ese tiempo echamos el pollo, los champiñones y el bacon, colocamos una tapa y cocinamos durante 10 minutos.

  5. 5

    Mientras tanto en un bol pondremos los huevos, el queso rallado y la nata para cocinar batimos todo y esperamos

  6. 6

    Colocar la masa de hojaldre en nuestro molde (yo no tenía molde chico pero lo puse en el de los bizcocho y listo jeje).y pinchar la masa en su base.(Quitar masa sobrante)

  7. 7

    Una vez todo los ingredientes preparados incorporarlos al molde e introducirlo al horno a 180 grados, aprox 20 minutos, pinchar con un tenedor para ver si está cuajada.

  8. 8

    Por último sacar el molde y solo queda decir que os aproveche,

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Escrita por

Victor Marcos González
Extremadura
me gusta mucho el mundo de la cocina y siempre que puedo me gusta cocinar para mi gente 😃
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