Tortilla de patatas saludable al microondas

Receta de tortilla de patata sin freír muy saludable . Instagram @lacocinadevir
Paso a paso
- 1
Partimos la cebolla en juliana, la ponemos en un recipiente apto para microondas junto con el aceite y sal, removemos. Tapamos con film transparente y máxima potencia 5 minutos.
- 2
Cortadas las patatas, una vez pasado el tiempo de cocinado de cebolla la introducimos junto a ésta.
- 3
Tapamos con papel film transparente e introducirnos en microondas 7 minutos. Pasado el tiempo destapamos removemos las patatas y cebolla, volvemos a tapar y otros 7 minutos. Si vemos que Las patatas aún quedan duritas volvemos a repetir el paso de los 7 minutos.
- 4
Batir los huevos, echar las patatas y cebollas.
- 5
A fuego muy lento hacemos la tortilla en una sartén
- 6
Y listo a disfrutar ! 🍳🍳
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