Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=R9ZzfaMerQ4

Hoy os traigo un bizcocho diferente pero muy rico. La harina de garbanzo se utiliza para muchas elaboraciones, puedes rebozar, hacer hummus y más elaboraciones……. #CookpadCocinaConAlexaPuedes ver el video. https://youtu.be/sZqyTPODb74

#RecetasNavidad

Probé un bizcoho en un establecimiento de la parte vieja de Donosti que me enamoro y tras dedicar tiempo indagando por la web, encontré esta receta que se le parece bastante del blog Idea Vegana.

Esta es mi nueva versión de bizcocho sin leche y sin huevos. Bien sabrosa y muy fácil de preparar. La taza utilizada es de 200 ml de tamaño. De la mezcla salen 2 bizcochos redondos de 15 cm de diámetro o un bizcocho rectangular de 30x40

#mirecetario

La harina de coco es especial (ojo, no es coco rallado) ya que absorbe mucho líquido, entonces no se puede sustituir en otras recetas con harina convencional, o corremos el riesgo de que nos quede un mazacote. Las preparaciones, por tanto, suelen incluir una gran proporción de líquidos. He seguido la receta de @bylauragarcia para hacer este bizcocho de limón, low carb, aunque mi versión tiene más carbohidratos porque lo endulzo con dátiles.#realfood #weekendreto#glutenfree

Con Thermomix

bizcocho sin huevos ni leche ni mantequilla

Seguimos experimentando y sustituyendo los huevos por el caldo de cocción de los garbanzos#vegano #vegan #aquafaba

Es súper jugoso, podéis ver el interior en instagram: @micocinaesunjardinEsponjoso y súper aromático está riquísimo!

Rico bizcocho perfecto para desayunos y meriendas. He elegido la harina de espelta por su gran valor nutricional, su fácil digestión y su proteína de alto valor biológico. Me encanta!! Es importante deciros que el tema del azúcar es orientativo.

Receta fácil y rápida con muy buenos resultados para postre o merienda

Una de mis escasas incursiones en la cocina dulce. Con un buen resultado, todo hay que decirlo. En casa le llamamos bizcochón, pero pongo bizcocho porque es comúnmente conocido así. De limón, pero de limón, limón!! No puede llevar más cosas de limón. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece echar un vistazo: https://youtu.be/2Bc5EX59-cE

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