Rulo de carne picada almendras relleno de jamón queso y bacon
El chyr cocina sana @chyr82
Feliz Navidad a todos mi seguidores 🎄
Rulo de carne picada almendras relleno de jamón queso y bacon
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Paso a paso
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En un bol ponemos la carne picada le añadimos un ajo picado, perejil picado, ajo en polvo, pimienta molida, romero picado, 50 gr de pan rallado, los 2 huevos, y la leche y lo mezclamos todo bien. Una vez mezclado tapamos metemos en la nevera y dejamos reposar un día
- 2
En una sartén ponemos un poco aceite oliva y freímos las almendras. Cogemos film y esténdemos en una mesa ponemos la carne ya mezclada y la esténdemos con un rulo hasta déjala plana le ponemos las almendras un poca sal las tranchetas de queso el jamón serrano y el queso en polvo y lo enroscamos hasta cerrarlo.
- 3
Una vez cerrado ponemos el bacon por encima y el horno lo precalentamos a 200 grados y una vez caliente metemos dentro y lo dejamos de 1 hora a hora y media según el horno. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El chyr cocina sana le encantará ver cómo quedó.
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