Patatas crujientes picantes

espelamejor
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Murcia

Si te gusta el picante estas patatas son explosivas, sino hazlas con chorizos dulces

Patatas crujientes picantes

Si te gusta el picante estas patatas son explosivas, sino hazlas con chorizos dulces

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kilopatatas
  2. 250 grschorizos picantes
  3. aceite de oliva, bastante
  4. 1cebolla
  5. 6-7ajos
  6. pimiento verde

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pone el aceite en una sartén y se les añade los chorizos picantes partidos por la mitad.

  2. 2

    Se sofríen y se apartan.

  3. 3

    En el mismo.aceite poner las patatas peladas y cortadas a cachos o panaderas

  4. 4

    Sofreír unos 20 min a fuego muy suave.

  5. 5

    Sacar y poner el aceite a calentar al máximo.

  6. 6

    Volver a poner las patatas para que queden blandas por dentro y crujientes por fuera.

  7. 7

    Sacar y juntar con los chorizos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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