Χοιρινό με πράσο

Ελένη Πασχάλη
Ελένη Πασχάλη @elenitsa_
Έδεσσα

Παραδοσιακό χειμωνιάτικο φαγητό..❣

Χοιρινό με πράσο

27 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Παραδοσιακό χειμωνιάτικο φαγητό..❣

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόπράσα
  2. 5 κομμάτιαχοιρινό
  3. 1/2 ποτήριπελτέ ντομάτας
  4. 5 κόκκουςμπαχάρι
  5. 4 ποτήριανερό
  6. 1/2 ποτήριελαιόλαδο
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε το κρέας σε νερό μέχρι να το σκεπάζει για 1,5 ώρα περίπου και αν χρειαστεί προσθέτουμε. Μόλις βράσει βάζουμε τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο και το μπαχάρι.

  2. 2

    Πλένουμε πολύ καλά τα πράσα τα κόβουμε σε κομματάκια και τα προσθέτουμε και αυτά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν.

  3. 3

    Σε 40 λεπτά περίπου θα είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ελένη Πασχάλη
στις
Έδεσσα
Αγαπώ την μαγειρική και μου αρέσει να δημιουργώ... η μαγειρική είναι μαγεία και οι γεύσεις όνειρο.... ❤🏅🔝👌
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές