Tarta conitos o copitos de dulce de leche y chocolate

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

No tengo muchas palabras para describir ésta tarta simplemente DELICIOSA!! Mención especial para mi querida Mariela que me ayudó a elegir la foto . Graciassss :)

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. Masa:
  2. 150 gharina 0000
  3. 50 gmanteca o mantequilla (fría)
  4. 60 gazúcar
  5. 20 grcacao en polvo (optativo)
  6. 1huevos
  7. pizcasal
  8. 1/2 cditavainilla
  9. 1/2 cditapolvo de hornear(Royal)
  10. Relleno :
  11. 1/2 kg.dulce de leche repostero
  12. Cubierta:
  13. 200 gchocolate cobertura
  14. 100 gmanteca o mantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol mezclar bien el cacao con la harina, el polvo de hornear. la pizca de sal, el azúcar y la manteca fría cortada en pequeños trozos. Agregarle de a poco el huevo batido y la esencia de vainilla hasta formar el bollo de masa. Reservar en la heladera, envuelto en film como mínimo una hora. (Se puede omitir el cacao, para que sea masa de vainilla.)

  2. 2

    Retirar la masa de la heladera, estira. Forrar un molde para tarta enmantecado. Llevar a horno precalentado a 170º (moderado) de 12 a 15 minutos. Retirar. Dejar enfriar. Mientras colocar el dulce de leche repostero en una manga descartable. Ya la masa fría llenar de copitos o conitos de dulce uno pegado al otro. Llevar al frío un rato.

  3. 3

    Mientras la tarta toma frío. derretir el chocolate a baño María junto con la manteca.Retirar del frío e ir bañando con una cuchara, que corra el chocolate por todas partes, y cubriendo los conitos.

  4. 4

    Ideal acompañar con café o una copita de Oporto.

  5. 5

    Increíblemente golosa. :)

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Comentarios (28)

Pau Mendoza
Pau Mendoza @cook_23043935
Holaa, una pregunta, como lo desmolda para poner la tarta en un plato? porque quiero hacer una para regalar y no se como desmoldarla. Espero su respuesta, saludos

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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