Noodles con verduras al dente

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

#buenospropositos esta receta es sana y rica no, riquísima!!! Por eso la comparto con motivo del mes de los buenos propósitos!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1/2 paquetenoodles
  2. 1/2calabacín
  3. 1 bandejajudias verdes
  4. 1 manojoesparragos
  5. 1/2pimiento amarillo
  6. 1tomate pera
  7. 1pechuga (opcional)
  8. Soja
  9. Jengibre fresco

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos los noodles como marca la bolsa.

  2. 2

    En una sartén colocamos las verduras previamente lavadas y cortadas A fuego fuerte. Se raya el tomate y el jengibre y se echa por encima. Se deja cocinar por 2-3 minutos.

  3. 3

    Yo le he puesto la pechuga porque la tenia, pero es opcional... le echamos un chorro de soja y dejamos que terminen de cocinarse, las queremos al dente asi que con unos minutos mas será suficiente.

  4. 4

    Escurrimos los noodles y los añadimos a la sartén. Unimos todo y a disfrutar!

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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