Sándwich Croque-dame 🥪👒
Vale Simón @valesimon
Paso a paso
- 1
Saltear en un sartén grande (en el que entren los sándwiches) la espinaca con el ajo, salpimentar y reservar. En el mismo sartén, saltear la panceta hasta dorar y reservar.
- 2
Bajar el fuego a mínimo, colocar un chorrito de aceite de oliva y disponer 3 panes. Sobre ellos agregar las fetas de lomito y de queso. Por encima poner la espinaca salteada y la panceta.
- 3
Tapar con las rebanadas de pan restantes, dar vuelta y espolvorear con queso rallado. En otro sartén, hacer los huevos fritos y disponer sobre los sándwiches al servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Simón le encantará ver cómo quedó.
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