Cuajada de arroz con leche y galleta
Elaborado con robot Mambo
Paso a paso
- 1
Comenzamos con la base, introducimos la galleta y la mantequilla atemperada en la jarra, programamos la velocidad 5 durante 1 minuto.
- 2
Echamos la galleta en nuestro molde (desmoldable de 20 cm) y la repartimos, reservar en el frigorífico.
- 3
Para el relleno, colocamos la cuchara MamboMix en su posición.
- 4
Introducimos la leche y la cuajada, programamos la velocidad 3 durante 1 minuto para diluirla.
- 5
Agregamos el resto de los ingredientes y programamos 100ºC, potencia de calor 3, velocidad 1 durante 40 minutos. Sin el vaso medidor.
- 6
Pasado este tiempo, dejamos reposar 45 minutos y vertemos sobre la galleta
- 7
Guardamos la tarta en el frigorífico al menos 4 horas antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mode le encantará ver cómo quedó.
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