Gule ayam vs kacang

Name: Gule ayam vs kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ptong ayam (cuci bersih) rebus ayam 10menit; 5 biji kacang panjang (potong sesuai selera); 1 ons udang cuci bersih (hilangkan kepala+buang kotorannya ya); 1 btng sere; 1 cm kunir; 1 cm laos; 1 cm jahe; 1/2 btng kayu manis; 1/2 sdt jinten; 2 lt santan; 5 siung bwng merah; 4 siung bwang putih; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; 2 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun slm; 1 gls air; minyak untuk menumis; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; penyedap rasa (jika perlu); tahu (rendam dengan air grm slm 10mnt setalh di potong dadu); 1/2 sdt kecap

putriselviadhamayanti @cook_5120061

Malang

Bingung mau masak ap, di kulkas ada sedikit ayam, 5 biji kcng pnjng, setengah tahu dan 1 ons udang

Lebih banyak

Gule ayam vs kacang

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

putriselviadhamayanti @cook_5120061

Malang

Bingung mau masak ap, di kulkas ada sedikit ayam, 5 biji kcng pnjng, setengah tahu dan 1 ons udang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ptongayam (cuci bersih) rebus ayam 10menit
5 bijikacang panjang (potong sesuai selera)
1 onsudang cuci bersih (hilangkan kepala+buang kotorannya ya)
1 btngsere
1 cmkunir
1 cmlaos
1 cmjahe
1/2 btngkayu manis
1/2 sdtjinten
2 ltsantan
5 siungbwng merah
4 siungbwang putih
5 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
2 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun slm
1 glsair
minyak untuk menumis
1 sdt garam
1/2 sdtgula
penyedap rasa (jika perlu)
tahu (rendam dengan air grm slm 10mnt setalh di potong dadu)
1/2 sdtkecap

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (cabe merah, 2 cabe rawit, kunyit, jahe,laos,jinten,kayu manis)
2

Geprek bumbu (bwang merah, bwng putih, sere)
3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan smpai keluar bau bumbu,
4

Lalu kasih 1 gls air, ambil di aduk2, masukkan bumbu geprek, dan potong 3 cabe rawit masukkan jg, masukkan kacang
5

Masukan ayam, udang, aduk 3 menit, sambil masukkan garam, gula, pnydp rasa
6

Tunggu 4mnit masukkan tahu aduk perlhan lalu masukkan santan
7

Incip rasa
8

Tunggu krng lbih 10menit agar bumbu merasuk, tmbh sedikit kecap (1sdt)
9

Lalu angkat siap di sajikan selagi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

putriselviadhamayanti @cook_5120061

pada 14 November 2016 23.22

Malang

seorang mahasiswa jurusan Manajemen Keuangan STIE Indonesia Malang yang hobby memasak, dan Owner TRIFFABERKAH JIMS HONEY (tas&dompet)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gule ayam Gule ayam

Baru pertama kali masak gule ayam dan rasanya gak jauh beda kalau beli diluar, suamipun suka.

kezia ina
Gule ayam Gule ayam

#Cabeku#BamasakJoSantanPunya ayam cm 1/4kg jd bingung mau dimasak apa, biar jd banyak bikin gule aja😀, kebetuan jg ada tantangan masak bersantan, jd bs ikutan ngramein #cabeku...😀

Sri Hertiningsih
Gule ayam Gule ayam

Lagi pingin lama gak masak yg satu ini

astri sulistia
Gule ayam Gule ayam

By : Bu Nuri

Nuri Koestanti
Gule ayam Gule ayam

Risma Meina Putri
Gule ayam Gule ayam

Warna Gule nya bgitu soalnya cabe merah nya dikit, tkt kpdesan, anak aku blm suka pedes.. msh di ajarin mkn pedes dikit dikit biar gk repot kalo msak gk msti misah misah mknannya.#BikinRamadanBerkesan#Resep ke-3

Sely Alkhalifi Nurdijaya
Gule ayam Gule ayam

Masakan ini sering kali kita jumpai di masakan padang. Sebenarnya ada berbagai macam jenis gule. Tapi yg aku buat ini gule ayam yg sesuai lidah jawa.#Semangcook_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

felitara
Gule ayam Gule ayam

Sebelum tidur bapake request menu makan gule buat makan besok pagi, yasudah mamake pagi-pagi pak pik pek masak gule...katanya seger, enaaak, alhamdulillah. Selamat mencoba buibu😊

Lucky Christiany
Gule ayam Gule ayam

Ignatia Sulistya
Gule ayam Gule ayam

oele
Gule ayam Gule ayam

Dapurr Emma
Gule ayam Gule ayam

Rima Dias Tuti

Rekomendasi Resep Lainnya