Magdalenas bizcochonas de leche condensada “sin gluten”

Hoy vamos a hacer unas magdalenas bizcochonas muy rápidas y sencillas de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 20’ están horneadas, con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: bandeja para Muffin, con cápsulas de papel. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 3
En un bol ponemos los huevos, la pizca de sal, la leche condensada y mezclamos muy bien, el aceite y mezclar, la leche y seguir batiendo
- 4
Mezclamos la levadura con la harina y la incorporamos de poca en poca cantidad a la masa (no vamos a tamizar la harina) nos quedará una masa más bien líquida
- 5
Ponemos la masa en una jarra y rellenamos las cápsulas de papel, pondremos un poquito más de la mitad (solo 3/4 partes de su capacidad)
- 6
Metemos en horno durante 20-23’ hasta que estén doradas, pasado el tiempo este es su aspecto
- 7
Sacar del horno y poner sobre rejilla hasta que se enfríen por completo, (metemos la segunda horneada)
- 8
El resultado es estupendo!
- 9
Poner sobre plato o fuente de presentación
- 10
Unas bizcochonas maravillosas
- 11
Muy esponjosas!!
- 12
Riquísimas!!!
- 13
Muy sencillas de hacer y con un resultado realmente estupendo!!
- 14
Ideales para desayuno o meriendas!
- 15
Listas para comer!
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