બાજરીનું ખીચું (Bajri Khichu Recipe in Gujarati)

Vatsala Popat
Vatsala Popat @vsp22342

#GA4#Week24

બાજરીનું ખીચું (Bajri Khichu Recipe in Gujarati)

#GA4#Week24

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ ટોટલ
  1. ખીચું બનાવવા માટે
  2. ૧ કપબાાાજરીનો લોટ
  3. 1-1/2 કપ પાણી
  4. ૨ ચમચીઝીણા સમારેલા મરચાં
  5. ૧ચમચી ઝીણું સમારેલ લીલું લસણ
  6. અળઘી ચમચી ઝીણું સમારેલું આદુ
  7. કળી સુકું લસણ
  8. 1/2ચમચી જીરૂ
  9. ચપટીબેકિંગ સોડા
  10. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  11. ગારનીસીગ માટે
  12. કાપેલી કોથમીર
  13. ડુંગળી માથી બનાવેલ ફુલ
  14. સર્વ કરવા માટે
  15. તેલ
  16. મેથીયો મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ ટોટલ
  1. 1

    આ બાજરીનું ખીચું ફટાફટ બંને અને ઘટકો ઘરમાં હાજર જ.
    આ સ્નેક માં ગમે ત્યારે ખાય શકાય તેમ છે. આમાં લીલું લસણ કે સુકું અથવા બંને લઈ શકાય લસણ વૈકલ્પિક છે ન નાખો તો પણ ખુબજ સ્વાદિષ્ટ તો બનશે જ.
    બનાવવા માટે ઉપર મુજબના બધા જ ઘટકો એકઠા કરો.

  2. 2

    એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં માં પાણી મુકો.

  3. 3

    ગરમ પાણીમાં જીરું, તેલ, મીઠું, લસણ, મરચાં, આદુ વગેરે નાખી ૨ મિનિટ પછી છેલ્લે બેંકીંગ સોડા નાખો

  4. 4

    સોડા પછી તૂરત લોટ ઉમેરતા જાવ અને ઝડપથી હલાવો ત્યારબાદ ૨ મિનિટ
    મિડીયમ આંચ હલાવતાંં રહેવું.

  5. 5

    બે થી ત્રણ મિનિટ માં આપણું ખીચું તૈયાર.

  6. 6

    આ તૈયાર ખીચા ને કોથમીર અને લીલી ડુંગળી માંથી તૈયાર કરેલા ફુલથી સજાવી
    તેલ અને મેથીના મસાલા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vatsala Popat
Vatsala Popat @vsp22342
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes