Βασίστηκα στην ήδη δημοσιευμένη συνταγή μου, με μικρές παραλλαγές.

Ο συνδυασμός των παρακάτω υλικών και μπαχαρικών δημιουργεί ένα γευστικό ταξίδι.. Είναι μια γρήγορη και πολύ απλή συνταγή που ωστόσο θα μείνει στη μνήμη, σας το εγγυώμαι 😊#αποτοξίνωση

Παραδοσιακή ιταλική μακαρονάδα! Ένα ενεργειακό πιάτο που έτρεφε το φτωχό νότο της Ιταλίας! Έχουν μέχρι και ειδικό τρίφτη για φασόλια σε κάθε σπίτι! Κι εγώ είχα έναν οσο έμενα εκεί! Μπορεί να ακούγεται κάπως στα ελληνικά αφτιά ο συνδυασμός, αλλά εγγυώμαι πως είναι πεντανόστιμα! Τη συνταγή την πήρα από το cookpad Italia. Η συγκεκριμένη έχει μοντέρνες προσθήκες όπως αλαντικό και πεκορίνο, που απ' όσο γνωρίζω, απλά δεν υπήρχαν σε ένα τυπικό ιταλικό σπίτι σε χαλεπούς καιρούς! Μετά τη συνταγή θα βρείτε μερικά εξτραδάκια εναλλακτικά! Καλή σας απόλαυση! #μακαρονάδα

Είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζω κάτι τέτοιο και ομολογώ δεν είναι το συνηθισμένο μου στυλ, αλλά σκέφτηκα ότι μπορεί να ξεγελάσω τον άντρα μου που είναι κρεατοφάγος αλλά όχι «φασουλοφάγος» 🤣 Είναι γενικά ένα πολύ εύκολο πιάτο και πολύ χορταστικό. Προσωπικά το τρώω σκέτο αλλά κάποιοι το συνοδεύουν με λίγο ρύζι. Η σάλτσα BBQ είναι γλυκιά οπότε είναι κάπως διαφορετικό από τα συνηθισμένα.

Είχα καιρό πού ήθελα να το κάνω αυτό το φαγητό. Το έκανα και δεν το μετάνιωσα. Πολύ νόστιμο και θρεπτικό 😋😋😋

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #1σκέυος #ΔιεθνήςΠοδιά24

Μια πολύ ωραία σαλάτα! Την είδα στο instagram από την Madame Ginger και ειλικρινά τη λάτρεψα!!! #2020

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια από την άποψη της διατροφικής αξίας. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες, δηλαδή άριστος συνδυασμός θρεπτικών συστατικών ακόμη κιαν φαγωθούν μόνα τους. Με δεδομένο όμως ότι συνδυάζονται τέλεια με πάρα πολλά άλλα υλικά, σπάνια τα μαγειρεύουμε σκέτα. Επί πλέον δεν είναι απαραίτητο να τα βάλουμε στο νερό αποβραδίς γιατί μαγειρεύονται πιο γρήγορα από τα άλλα είδη φασολιών.Τη συνταγή βρήκα σε ένθετο περιοδικού και λάτρεψα. Τρώγεται είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως σαλάτα.Κανονικά είχε μάραθο αλλά δεν μου αρέσει καθόλου και προτίμησα τον άνηθο.Ψάχνοντας ανακάλυψα ότι τα μαυρομάτικα με μάραθο είναι παραδοσιακή κρητική συνταγή. Οπότε μιλάμε για μία παραλλαγή της στη συγκεκριμένη περίπτωση.#βόλτα

Η ιδέα ξεκίνησε από τη ντοματοσαλάτα που δημοσίευσε η Chara και αντί για κρεμμύδι έβαζε σκόρδο. Είπα να το δοκιμάσω παραλλάζοντας λίγο τα υλικά

#οικονομικό πιάτο :Έψαχνα κόκκινη σούπα για μαυρομάτικα φασόλια και αυτοσχεδίασα λίγο!