Calabaza al horno para varias recetas

Ayer asé una calabaza entera (porque no quería pelarla en crudo jajaja) y he caido en cuenta que me vino genial tener la calabaza lista para todas las recetas que voy a hacer con ella.
Más sencillo imposible.
No hubo tiempo para más fotos 😅
Paso a paso
- 1
Partir la calabaza por la mitad a lo largo y ponerla en una fuente para horno con la piel hacia arriba.
- 2
Meterla en el horno (sin precalentar), calor arriba y abajo con el ventilador, durante 30 minutos a 180 grados. Pasado este tiempo subimos el horno a 200 grados y quitamos el ventilador y dejamos por otros 15 minutos.
No le he puesto sal ni aceite para poder disponer de la calabaza para distintas recetas pero si deseas puedes ponerle un chorrito de aceite de oliva.
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