Hamburguesas de Brócoli
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Paso a paso
- 1
Cocer el brócoli (5 minutos desde que rompe a hervir) Preparar los ingredientes.
- 2
Triturar el brócoli y añadir sal.
- 3
Batir el huevo y añadir la mozzarella. Poner el brócoli triturado.
- 4
Ponemos pan rallado hasta que quede una masa que se pueda manipular para darles forma y freír por ambas caras...
- 5
Con el brócoli sobrante se puede hacer tortilla francesa de brócoli y queso azul...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @celiacaperofeliz le encantará ver cómo quedó.
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