Empanadas árabes hechas con vinagre! 😱

#canasta La verdad es que cuando me pasaron esta receta desconfié de que el vinagre no se notara pero era verdad! Hice un par una vez para probar y desde ese día las hago así. Antes las tenía mucho en el horno por desconfianza a que la carne quedara cruda. Ahora ya no tengo ese problema. Gracias #CeciliaGatti!
Paso a paso
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Cortar la cebolla y rehogarla en un poco de aceite. Reservar media cebolla picada cruda. Cuando la cebolla se ponga transparente agregar la carne y dejar que se cocine unos 10-12 minutos. Agregar el vinagre. Yo lo eché a ojo, un poco nomas, 1/4 de taza más o menos.
- 2
Apagar el fuego y agregar la media cebolla cruda y los tomates picados. Condimentar con sal y una pizca de menta (poco).
- 3
Armar las empanadas y meter en el horno bien caliente. Cocinar unos 20 minutos aproximadamente o hasta que la masa se vea bien cocida.
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