Arroz con leche a la cubana

Laybelis Landin
Laybelis Landin @cook_29716444

Le encanta a mi esposo, mi papá, mi hermano y mis hijos, por eso es un plato que hago a menudo

Arroz con leche a la cubana

Le encanta a mi esposo, mi papá, mi hermano y mis hijos, por eso es un plato que hago a menudo

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Ingredientes

45 min
8 raciones
  1. 1/4 kiloarroz
  2. 1canela en rama
  3. 1 cucharadacanela en polvo
  4. 1/2 kiloleche en polvo
  5. 1 litroleche líquida
  6. 1 piscasal
  7. 1/3 kiloazúcar
  8. 1pedacito de cáscara de limón

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Ponemos la leche a hervir con la pizca de sal.

  2. 2

    Luego echamos el arroz, la canela en rama, la cáscara de limón, el azúcar y vamos revolviendo.

  3. 3

    Cuando empiece a hervir, nuevamente le agregamos la leche en polvo ya diluida.

  4. 4

    Continuamos removiendo la mezcla hasta que espese y el arroz haya ablandado. Si siente que aún está duro, agregamos más leche.

  5. 5

    Bajar del fuego la mezcla y echar en un recipiente adecuado. Espolvorear la canela en polvo.

  6. 6

    Dejar enfriar y servir a gusto

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Laybelis Landin
Laybelis Landin @cook_29716444

Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Amo el arroz con leche, que bueno ver otras versiones de este clásico

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