Queque de naranja sin gluten

Agueda Rabanal Troncoso
Agueda Rabanal Troncoso @Agueda73
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Ingredientes

1 hr
15 raciones
  1. 1 tazaharina de arroz
  2. 1 tazaharina de quinoa
  3. 1 tazamaicena
  4. 2huevos
  5. 3/4 tazaazúcar rubia
  6. 100 grsmantequilla
  7. 2 cucharaditaspolvo hornear
  8. Ralladura de dos naranjas
  9. 1/2 tazaAgua o leche descremada
  10. Azúcar flor para espolvorear (optativo)

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Mezclar mantequilla con el azúcar y la ralladura de naranja.

  2. 2

    Agregar los huevos uno a uno.

  3. 3

    Agregar los ingredientes secos y revolver suavemente. Alternar con agua tibia o leche hasta que quede un batido homogéneo

  4. 4

    Poner en molde en mantequillado y hornear unos 30 minutos a fuego suave. Enfriar y espolvorear con azúcar flor si desea.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agueda Rabanal Troncoso

Comentarios (3)

Mily
Mily @M_13
Disculpa se puede remplazar la harina de arroz por avena y el agua o le he por el jugo de 🍊?, gracias

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