Pollo al disco
Rocio Maffioly @rociomaffioly
Paso a paso
- 1
Picar en cuadraditos las cebollas, el morrón y el ajo y poner en el disco que tiene que estar caliente con el fuego prendido y con un poquito de aceite o grasa.
- 2
Cuando estén transparentes las cebollas agregar el pollo que tiene que estar desgrasado o como a ustedes les guste y dejar cocinar unos minutos. Agregar el puré de tomates con los condimentos que le quieran poner y la sal.
- 3
Dejar unos minutos y agregar la zanahoria y la papa y a los 10 minutos la batata.Tienen que estar cortadas en rodajas.Una vez que estén, agregas las arvejas.
- 4
Por último el perejil picado, dejas un ratito que tome gusto y a servirrrrrrrr.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Maffioly le encantará ver cómo quedó.
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