Paso a paso
- 1
Cortar en juliana fina tanto los pimientos como la cebolla
- 2
Pochar la verdura y cuando esté blandita añadimos la carne picada
La sellamos y una vez cambia de color, añadimos el tomate frito - 3
Añadimos las especias y el chipotle molido. Cocemos hasta que esté la carne cocinada
- 4
Para servir, añadir la carne sobre la tortilla de trigo y un poco de lechuga picada para dar frescor al plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto le encantará ver cómo quedó.
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