Pan integral
Este pan, siempre me lo hago para las tostadas y es muy fácil de preparar.
Pan integral
Este pan, siempre me lo hago para las tostadas y es muy fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina, sal y levadura. Mezclamos con una cuchara.
- 2
Después añadimos el agua amasamos en el mismo bol hasta integrarlo todo. La dejamos tapada con un paño hasta que doble su volumen. Unas dos horas.
- 3
Precalentamos el horno 200°C calor arriba y abajo. Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y reservamos.
- 4
Por último añadimos un poco de harina en la encimera y en nuestras manos, ponemos la masa encima y amasamos muy poco, hasta darle la forma de pan deseada. Lo ponemos en la bandeja del horno, hacemos unos cortes por encima, untamos con un poco de aceite y añadimos semillas por encima al gusto. También podemos espolvorear harina por encima para darle un toque más rústico.
- 5
Lo metemos al horno 25 min y listo.
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