Tongkol suwir pedas manieezz

Tribowo Tuahta Ginting
Tribowo Tuahta Ginting @bowo77
Jakarta Pusat

Olah tongkol segar, tanpa digoreng pun sudah enak. Anak anak pun tidak bosan dan doyan makan.. Lekker #PejuangGoldenAprom3

Tongkol suwir pedas manieezz

Olah tongkol segar, tanpa digoreng pun sudah enak. Anak anak pun tidak bosan dan doyan makan.. Lekker #PejuangGoldenAprom3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 ekorikan tongkol ukuran sedang
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh digeprek
  5. 4-5 SDMkecap manis
  6. 1 SDMcoconut amino
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 sdtmerica
  14. 6 buahrawit hijau
  15. 1 buahtomat
  16. Campuran rebusan
  17. 1 literair
  18. 1 sdtgaram himalaya
  19. 1 sdtbawang putih bubuk
  20. 1 sdtcabe bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Rebus tongkol dengan campuran rebusan hingga matang. Setelah itu angkat dan suwir suwir

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,salam, dan sereh hingga harum lalu masukkan tongkol suwir, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, garam, coconut amino, dan 100 cc air rebusan ikan. Aduk rata, koreksi rasa.. lalu biarkan hingga kering sambil sesekali diaduk

  5. 5

    Bila sudah mengering, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tribowo Tuahta Ginting
pada
Jakarta Pusat
belajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar (8)

Nur Af-idah Bekti Ardiasih
Nur Af-idah Bekti Ardiasih @afidardiasih
Bisa tahan berapa lama jika disimpan di kulkas ya?
Apakah hasil akhir tekstur masih agak basah?

Resep Serupa