Budín de pan falso
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#Retofinde # Buenos días, buscando recetas sin pan, encontré en la página facilísimo, una receta de budín de pan pero sin pan, sin gluten o lactosa, a mi señora le encanta el budín de pan, pero debía evitar las harinas, lo cocine y salió riquísimo, por eso deseo compartir la receta con todos ustedes
Budín de pan falso
#Retofinde # Buenos días, buscando recetas sin pan, encontré en la página facilísimo, una receta de budín de pan pero sin pan, sin gluten o lactosa, a mi señora le encanta el budín de pan, pero debía evitar las harinas, lo cocine y salió riquísimo, por eso deseo compartir la receta con todos ustedes
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos las galletas con el litro de leche por lo menos 30 minutos par, luego trituramos, agregamos los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla y mezclamos todo hasta integrar, reservamos
- 2
En una ollita, volcamos la taza de azúcar y a fuego lento preparamos el caramelo, luego lo vertemos en una budinera o lo qua prefieran, seguidamente la mezcla
- 3
Luego ponemos en baño María, en horno precalentado por35 minutos, como no podía ponerlo en el horno porque mi olla es pesada, lo hice sobre la hornalla y demore como 1 hora, pero valió la pena, salió exquisito y de paso quede bien con mi compañera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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