Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟
-MAKANAN KHAS GRESIK-
Aku cerita sedikit ya bunda2. Jadi di gresik tiap mau lebaran gini ada acara pasar bandeng. Pasar bandeng itu bukan hanya jualan bandeng tapi ada pasar malem nya juga, untuk hari H slalu ada acara lelang bandeng terbesar. Tahun kmaren gak ada pasar bandeng karna masih heboh pandemi kan yaa, tahun ini diadakan lagi acaranya tapi tidak semeriah seperti tahun2 sebelumnya.
Baiklahhh buat bunda2 yg penasaran gimana rasa nya silahkan bisa di recook nih 🥰👍
Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟
-
puspitasari dwi“MasyaAllah mantapp suegerrr , mksi resepnya ya 🥰” -
ridwan mukti kencana“Nyam nyam. Enak. Makasih resepnya” -
Asti“Enakkk. Makasii resepnya ❤️” -
Siti Suleha“Bandengnya saya ganti ikan gloso/sebangsa ikan kutuk bun mantul banget” -
Meera Erick“Terima kasih resepnya mbk...❤️❤️❤️” -
fytakennedy“Pakai ikan pindang thanks resepnya kak”
-MAKANAN KHAS GRESIK-
Aku cerita sedikit ya bunda2. Jadi di gresik tiap mau lebaran gini ada acara pasar bandeng. Pasar bandeng itu bukan hanya jualan bandeng tapi ada pasar malem nya juga, untuk hari H slalu ada acara lelang bandeng terbesar. Tahun kmaren gak ada pasar bandeng karna masih heboh pandemi kan yaa, tahun ini diadakan lagi acaranya tapi tidak semeriah seperti tahun2 sebelumnya.
Baiklahhh buat bunda2 yg penasaran gimana rasa nya silahkan bisa di recook nih 🥰👍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng dari sisik dan isi perutnya. Lalu cuci dan beri perasan jeruk.
Berhubung ini bandeng nya besar sekali saya bagi 2 ya bund, sisa nya buat stock di kulkas 😁
- 2
Haluskan bumbu yg di cobek. Dan yang sisanya tinggal di masukkan saja. Jangan lupa geprek lengkuas dan jahe nya.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan di dalam panci yg sudah berisi air.
- 4
Tambahkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa.
- 5
Masukkan ikan bandeng dan bumbu cemplung kecuali tomat.
- 6
Jika ikan bandeng sudah matang masukkan tomat sebentar saja dan matikan kompor. Makanan siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Semalem lagi ngobrol sama temen orang gresik, tiba" teringat asem" bandeng masakan umik nya temen kerja. Cus pagi" k pasar beli bandeng langsung deh eksekusi. Tombo ngidam biar dedek gak ngiler 😅
-
Kelo kuning bandeng (asem asem bandeng) #ikanjanganditawar Kelo kuning bandeng (asem asem bandeng) #ikanjanganditawar
Okeee baru pertama kali ikut kontes pekan masakanan dengan menu ikan air tawar. Kali ini aku masak dengan menu ikan bandeng. G lengkap rasanya jadi warga jawatimur (terutama gresik) klo g bisa masak kelo kuning bandeng ini, krn bandeng adlh salah satu ikan terkenal di gresik. Dan ini sudah beberapa kalinya ku masak masakan ini. Pertama sih dulu ngerasa aneh soalnya cm direbus gitu aja hahaha. Menurutku lebih sehat soalnya no minyak dan ikan bandeng juga kaya akan protein yg baik untuk kesehatan.Selamat mencoba yaaaa #ikanjanganditawar
-
Asem-asem bandeng Asem-asem bandeng
Kenapa memilih asem-asem bandeng?Karena tetanggaku yang mengidap kanker payudara suka sekali sama asem-asem bandeng. Ketika makan ini, selalu ingat beliau 😢😢Cerita singkatnya tetanggaku ada yang kena kanker payudara dan baru selesai dioperasi dan diambil salah satu payudara nya. 😢😢Selalu semangat ya buat teman-teman yang mengalami kanker payudara. 💪💪💪💪I always big hug for U all 😘😘😘🧚Banyak Resep juga diwebsite www.nurulh1dayah.com dan channel masakan YouTube "Nurul Hidayah"😚😚🤗🤗#Temanberjuang#cookpadjawatimur#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2
-
-
Asem asem Bandeng Asem asem Bandeng
Jadi pas maen kerumah bude , dapet ikan ini banyak banget , bingung mau dimasak apaan , akhirnya jadilah ini asem asem bandeng . Seger nya mantab 💕#PejuangGoldenApron3#StayAtHome#HobiMasak
-
Asem Asem Bandeng Tahu #seninsemangat Asem Asem Bandeng Tahu #seninsemangat
17.09.2018Source : Riska Dwi AAda stok bandeng tanpa duri di kulkas. Diapain yaaa yg seger tapi gak mbosenin...gak bikin enneg. Jalan jalan ke cookpad eehh nemu deh resep mbak cantik Riska. Sulap aahh si bandeng berenang di air kuning hehe...#dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity dengan bumbu cemplung bikin masakan lebih praktis...yuk bun bikin...#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Pengen masak sayur yang segar, kepikiran kuah asem-asem gimana gitu. Ada ikan bandeng plus kacang panjang dimix ajah jadi asem-asem Ikan bandeng. Bisa juga jadi alternatif buat yang gak suka masakan yang digoreng.#gangansigar#selerabanjar#pekaninspirasi (27 maret 2019)#3weekschallenge (minggu ke-2)#berburucelemekemas#cookpadcommunity_id
-
Asem asem ikan bandeng Asem asem ikan bandeng
Ada bandeng nganggur, masak di asemin aja deh jadinya.
-
Asem asem Ikan Bandeng Asem asem Ikan Bandeng
Punya ikan bandeng bosen olahan goreng2. Coba coba olahan baru.
-
Asem asem Bandeng Kemangi Asem asem Bandeng Kemangi
Meskipun ga suka olahan bandeng tetap harus bisa masaknya kan yaa,, inilah hasil dr coba2 tersebut, resep asli dari ibuku dan rasanya bebas dari bau amis ikan 😁
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Bandeng salah satu ikan favoritku banget. Ini mudah sekali gak ada bumbu halus atau ulek ya tapi suegeer dan wangi rempahSaya ndak terlalu suka kecap manis ya, makanya gak terlalu hitam kalau suka silahkan tambahkan sesuai selera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)