Πριν καιρό μου είχε δώσει μια κολοκύθα η πεθερά μου και ένα από τα πράγματα που έκανα ήταν να βάλω πολτό στην κατάψυξη. Προχτές έβγαλα ένα πακέτο, με σκοπό να το κάνω κολοκυθοπιτάκια γλυκιά, αλλά εντέλει κάπως έπεσε μπροστά μου αυτή η συνταγή και δε μπόρεσα να αντισταθώ! Σοκολάτα βλέπεις...Σήμερα είναι τα γενέθλια του γιού μου. Είναι μακριά, αλλά εγώ του αφιερώνω τη συνταγή αυτή, γιατί ξέρω πως θα του αρέσει πολύ!Είναι συνταγή που γίνεται πανεύκολα, με ένα μπολ κι ένα κουτάλι και δεν έχει γαλακτοκομικά, άρα είναι κατάλληλη για vegan, και νηστεία.Η συνταγή μπορεί να γίνει και με πολτό κολοκύθας αλλά και με κολοκυθάκια πράσινα. Μάλιστα επειδή το πακέτο μου ήταν 500 γρ (περίπου 1 3/4 του φλυτζανιού) για τα υπόλοιπα 3/4 έτριψα ένα κολοκυθάκι που είχα.Έγινε πολύ νόστιμο, σοκολατένιο, ζουμερό. Νιώθεις ελάχιστα τη γεύση της κολοκύθας. Το μόνο που θα προσθέσω την επόμενη φορά είναι λίγη κανέλα.Το έφτιαξα σε ταψάκι 25Χ25 εκ.Σχετικές συνταγές:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthashttps://kirbiecravings.com/pumpkin-brownies/#έναμπολ #εύκολο #γρήγορο #χωρίςγαλακτοκομικά #νηστίσιμο #lactosefree #dairyfree #vegan

Σε όποιον έχω δώσει τη συνταγή αυτή μα ευχαριστεί τόσο πολύ!! Σας την χαρίζω λοιπόν απλόχερα ❤️#2020 #brownies

#χωρίςμιξερ #κουβερτούρα #κακάοΤα brownies, είναι μια γλυκιά απόλαυση που προέρχεται από τις ΗΠΑ και τον Καναδά και ανάγονται χρονικά στις αρχές του 20ού αιώνα. Ο αστικός μύθος λέει ότι μια socialite, η Bertha Palmer από το Σικάγο ζήτησε από έναν ζαχαροπλάστη να δημιουργήσει ένα επιδόρπιο κατάλληλο για κυρίες που παρευρίσκονταν στο Chicago World’s Columbian Exposition, ένα από τα πιο σημαντικά event της εποχής εκείνης που διεξαγόταν στο ξενοδοχείο του συζύγου της,  το Palmer House Hotel. H ίδια, φαίνεται να ζήτησε ένα γλυκό που να μοιάζει με κέικ που ωστόσο να είναι μικρότερο σε ποσότητα, για να μπορούσε να συμπεριληφθεί στο lunch box που προσφερόταν. Το αποτέλεσμα ήταν η δημιουργία του, πρώτου στο είδος του, Palmer House Brownie με καρύδια και γλάσο από βερίκοκοΜε το πέρασμα των χρόνων τα brownies “μεταφέρθηκαν” στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού και οι Ευρωπαίοι αγάπησαν τη νέα πρωτότυπη συνταγή. Μάλιστα το εν λόγω γλύκισμα δεν άργησε να γίνει ιδανικό ταίρι με γάλα αλλά και με έναν ζεστό espresso ή cappuccino.Πηγή:www.coffeemag.gr❤

Σοκολατένια απόλαυση!😋 Ο,τι ζητάς από ένα brownie, άλλωστε..Από ένα παλιό βιβλίο του Παρλιάρου. Επιθυμία και εκτέλεση από την Ελευθερία, που όταν θέλει να φτιάξει γλυκό εννοεί πάντα σοκολατένιο! 🍫 #2020

Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό που ταιριάζει σε αλμυρές αλλά και γλυκές συνταγές. Αυτό είναι ένα υγιεινό γλυκό που σερβίρουμε και για πρωινό.

Χωρίς ζάχαρη, αυγά, βούτυρο και μόνο 220 kcal η μερίδα 🥁Τι δουλειά έχει η γλυκοπατάτα σε ένα brownies;;Να το κάνει σούπερ γευστικό, θρεπτικό, και υγιεινό!! Τόσο διαφορετικό και απόλυτα σοκολατένιο... Τα αγνά υλικά αναδύονται και το στόμα γεμίζει από πλούσια γεύση 🎉Είναι η ώρα να πειραματιστείτε και να με θυμηθείτε!! Θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή για brownies.. Γιατί δεν έχει ζάχαρη και μπορείτε να το τρώτε χωρίς τύψεις, χωρίς να βγαίνετε από το διατροφικό σας πλάνο όταν αναζητάτε ένα φουλ σοκολατένιο γλυκάκι 😉 #νηστίσιμο #χωρίςζάχαρη

Τρέλα για σοκολάτα

Μία πολύ ωραία συνταγή για brownies που μπορεί να σερβιριστούν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι κι όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή τη βρήκα σε περιοδικό με χριστουγεννιάτικες συνταγές (Οι δοκιμασμένες Χρυσές Συνταγές,που κυκλοφόρησε το 2012). Εκεί το γαρνίρανε με μια φράουλα πάνω στη σαντιγύ. Εγώ επειδή αυτή την εποχή δεν μπορούσα να βρω φράουλες το δοκίμασα με ρόδι και ήταν πολύ ωραίο. Η γεύση βγαίνει λίγο απαλή (όποιος θέλει πιο πολύ αντίθεση ίσως η φράουλα να ταιριάζει καλύτερα).Το ταψί που χρησιμοποίησα ήταν 20 επί 30 εκατοστά και η στρώση βγήκε λίγο χαμηλή. Με ένα μικρότερο ταψί η στρώση για τα Brownies θα είναι πιο καλή σε ύψος.