Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong2
  2. 3 gelassantan
  3. 3 buahkentang, potong 4 bagian
  4. Secukupnyagaram dan gula
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bawang goreng untuk taburan
  7. Bumbu Halus ::
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Lengkuas
  11. 4 siungbawang putih
  12. 10 butirbawang merah
  13. 4 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. Kapulaga
  16. Bungapekak
  17. Kayu manis
  18. Daun salam
  19. Daun jeruk
  20. Serai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun2an dan rempah-rempah, tumis hingga matang agar aromanya keluar.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk rata. Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Masak sampai ayam setengah matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga matang.

  3. 3

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa