Magdalenas al cacao

Lidia
Lidia @liduski

Con la misma receta puedes realizar un delicioso bizcocho o unas magdalenas.
Esta vez haré las magdalenas (ya que no encuentro el molde de bizcocho 🙆)

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 3huevos
  2. 200 gr.Azúcar
  3. 60 grharina
  4. 150 grColaCao
  5. 1 pizcasal
  6. 125 grmantequilla derretida
  7. Opcional Esencia de vainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol se añaden los 3 huevos

  2. 2

    Se le añade el azúcar

  3. 3

    Después la harina

  4. 4

    Para a continuación seguir con el cacao

  5. 5

    Se remueve todo. Después se derrite la mantequilla y se le añade una pizca de sal y una cucharadita de levadura (no echar mucha). Se vuelve a remover todo.

  6. 6

    Se prepara el molde. Ya sea el de bizcocho o el de las magdalenas. Se le unta mantequilla por el envase

  7. 7

    Y con cuidado se le añade la mezcla.
    Se precalienta el horno a 200°. Cuando alcance temperatura, se le baja a unos 165° y se dejan durante 30'
    (Dependiendo del horno)
    Se va vigilando y cuando se crea que está se le pincha con un palillo (si sale limpio, está hecho) 👏🏻

  8. 8

    En otras ocasiones le suelo echar a la mezcla chocolate picado y esencia de vainilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lidia
Lidia @liduski
🌍 El Bierzo
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