Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (goreng ½ mateng)
  2. 1 buahtahu cina potong 8 bagian (goreng)
  3. 1 btgsereh
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 65 mlsantan kental
  7. secukupnyaAir
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1 bksroyco ayam
  10. Minyak utk menumis
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 5 buahkemiri
  15. 3 buahcabai merah (boleh pakai rawit bila suka pedas)
  16. 1/2 ruasjahe
  17. Lengkuas geprek
  18. 1/2 ruaskunyit
  19. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus, sereh,daun salam dan daun jeruk.. tumis hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air, didihkan lalu masukan ayam dan tahu yg telah di goreng. Masak hingga matang

  3. 3

    Tambahkan santan kental pd proses akhir agar santan tdk pecah.. beri garam dan royco. Koreksi rasa. Sajikan dg nasi hangat ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aya Haryati
Aya Haryati @cook_061194
pada
Jakarta Timur
ini akun baru aku yak. akun yg sebelumnya dg atas nama yg sama tdk bisa kebuka (lupa password) alhasil bikin baru deh...😥tunggu resep selanjutnya yak moms 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa