Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη χύτρα (λουκουμάκι)

Cheesecake
Cheesecake @cheesecake
Κερατσίνι

#1σκεύος
Πολύ καιρό ήθελα να φτιάξω αυτό το φαγητό και όλο κάτι τύχαινε και έφτιαχνα το μοσχάρι αλλιώς. Πήρα λοιπόν απόφαση να το φτιάξω για να μην μου πέσει το μωρό 😂😂.
Φοβερό λαδερό φαγάκι που δεν μας δυσκολεύει καθόλου γιατί μετά έχουμε να πλύνουμε μόνο τη χύτρα.
Μπορείτε να βάλετε μυρωδικά και μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Αυτοσχεδιάστε!!!!!
Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει στα κοκκινιστά απίστευτη γλύκα 🤤.

Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη χύτρα (λουκουμάκι)

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
41 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Cheesecake
Cheesecake @cheesecake
Κερατσίνι

#1σκεύος
Πολύ καιρό ήθελα να φτιάξω αυτό το φαγητό και όλο κάτι τύχαινε και έφτιαχνα το μοσχάρι αλλιώς. Πήρα λοιπόν απόφαση να το φτιάξω για να μην μου πέσει το μωρό 😂😂.
Φοβερό λαδερό φαγάκι που δεν μας δυσκολεύει καθόλου γιατί μετά έχουμε να πλύνουμε μόνο τη χύτρα.
Μπορείτε να βάλετε μυρωδικά και μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Αυτοσχεδιάστε!!!!!
Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει στα κοκκινιστά απίστευτη γλύκα 🤤.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά
4-5 μερίδες
  1. 1 κιλόμοσχάρι σε κομμάτια μέτρια
  2. 10-12κολοκυθάκια σε μεγάλα κομμάτια
  3. 1 φλ.τσαγιούχυμό ντομάτας
  4. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. 1 κγρίγανη
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Πάπρικα καπνιστή
  9. 1 κγβασιλικός τριμμένος
  10. Ελαιόλαδο
  11. Χυμό από 1 πορτοκάλι 🍊

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε το μοσχάρι στη χύτρα να σωταριστεί (δεν βάζω λάδι) με το σκόρδο.

  2. 2

    Ρίχνουμε ζεστό νερό να σκεπάζει το κρέας, αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις και ξαφρίζουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε το κρεμμύδι, κλείνουμε το καπάκι της χύτρας και αφήνουμε να βράσει για 45' (τόσο θέλει στη χύτρα μου). Αφού σβήσουμε τη χύτρα περιμένουμε να πέσει η βαλβίδα και ανοίγουμε προσεκτικά.

  4. 4

    Προσθέτουμε τη ντομάτα, τα κολοκυθάκια, τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και αφήνουμε να βράσει για 15-20'.

  5. 5

    Προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι, αφήνουμε να πάρει μια βράση, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σβήνουμε.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Cheesecake
Cheesecake @cheesecake
στις
Κερατσίνι
Ιωάννα Φυσκιλη
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ομελέτα με (τηγανιτές) πατάτες και τυρί ✨
  2. Φάβα με τοματίνια και κρεμμύδι
  3. 2️⃣4️⃣Πλιγούρι με σταφίδες και κόκκινη πιπεριά
  4. Καναπεδάκια αγγουριού γεμιστά με cottage cheese
  5. Spaghetti με λευκό τυρί νηστίσιμο
  1. Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου
  2. Σπιτική γρανίτα φράουλα 🍓
  3. Χοιρινή Τηγανιά Φούρνου.. 🍴🍷
  4. Μπιφτέκια από μπούτι κοτόπουλο 🐔 με βρώμη και αρωματικά