160. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Assalamu'alaikum, hadir lagi ditengah suasana yg lagi mendung syahdu. Ya, di daerah saya seputaran Badung-Denpasar sudah beberapa hari ini diguyur hujan. Alhamdulillah adem.
Nah, disaat cuaca begini cocoknya makan yang berkuah anget2 nih hehehe...
Kebetulan masih ada stok ayam di kulkas dan beberapa sayuran. Maka jadilah sop ayam ini hihihhii🤭🤭
Rasanya hangat, segar ringan 🥰
Looophh deh❤️❤️
Ohya moms, utk bumil yg lagi eneg2nya maem nasi nih, menu ini cocok disajikan loh, karena sudah dilengkapi dengan karbohidrat, protein hewani dan vitamin juga. Dan bumbunya juga pake beberapa rempah gitu, jadi makin sehat.
Ok bumil, ga perlu khawatir ya. Selama masih ada mamah CP, ide apapun tersedia disini.
Salam sehat selalu🤰🤰😘😘
#PROMIL
#PejuangDapurSupportIbuHamil
#CPBali_MenuSehat
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#MasakItuSaya
#KulinerKhasNusantara
Source: Siti Khadijah Karo Karo
160. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Assalamu'alaikum, hadir lagi ditengah suasana yg lagi mendung syahdu. Ya, di daerah saya seputaran Badung-Denpasar sudah beberapa hari ini diguyur hujan. Alhamdulillah adem.
Nah, disaat cuaca begini cocoknya makan yang berkuah anget2 nih hehehe...
Kebetulan masih ada stok ayam di kulkas dan beberapa sayuran. Maka jadilah sop ayam ini hihihhii🤭🤭
Rasanya hangat, segar ringan 🥰
Looophh deh❤️❤️
Ohya moms, utk bumil yg lagi eneg2nya maem nasi nih, menu ini cocok disajikan loh, karena sudah dilengkapi dengan karbohidrat, protein hewani dan vitamin juga. Dan bumbunya juga pake beberapa rempah gitu, jadi makin sehat.
Ok bumil, ga perlu khawatir ya. Selama masih ada mamah CP, ide apapun tersedia disini.
Salam sehat selalu🤰🤰😘😘
#PROMIL
#PejuangDapurSupportIbuHamil
#CPBali_MenuSehat
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#MasakItuSaya
#KulinerKhasNusantara
Source: Siti Khadijah Karo Karo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu
- 2
Didihkan air lalu masukkan ayam. Sementara itu, siapkan penggorengan utk menumis bumbu.
Pertama tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan jahe, serai, duo daun dan lada bubuk. Tumis sampai layu dan harum. - 3
Angkat bumbu lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Disusul masukkan kayumanis, kentang dan wortel. Masak sampai empuk. Setelah itu masukkan duo sledri dan daun bawang. Tambahkan trio garam, gula dan kaldu ayam. Icip rasa
- 4
Masak hingga mendidih, beri taburan bawang goreng dan irisan tomat lalu angkat dan segera hidangkan hangat2.
- 5
Happy cooking🥰🥰
Resep Serupa
-
176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Ini adalah salah satu kuliner yang wajib disinggahi pas mudik perjalanan ke Jogja, kita singgah disini dulu untuk menghangatkan badan dan pastinya memuaskan rasa rindu sama masakan yang satu ini. Kami ga makan di Klaten, tapi di tempat makan yang di Jogjanya. Kabarnya kalo yang d Klaten jam 7 pagi pun sudah buka.Ketemu resep yang diRecook banyak orang dari Sanita Leona. Katanya siy enak dan mirip. Ehh beneran enak lho.. Agar kuah sup tidak keruh, saya menghilangkan lemak yang mengapung diatas air kaldu .#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel Week 4#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 77 Agustin Kartika Dewi -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Cuaca yang syahdu merayu paling enak makan sajian hangat berkuah.Pilihan pertama cooksnap resep mbak @Erlyn_DapurMomsKI jatuh pada resep ini, rasanya segar...#CpBali_GAErlynBukhori#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak aniesaryono -
626. Sop Ayam ala Pak Min Klaten 626. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Kemarin pas duo Kayana pemulihan batpil, pengen masakin yang berkuah, seger, bisa menghangatkan badan juga. Dan pilihannya jatuh pada menu sop ayam. Hunting resep, nemulah resep sop ayam ala Pak Min Klaten milik bund @Lely Puspitasari. Ayamnya pakai stok yang ada yaitu dada ayam negeri, tapi bumbunya pakai bumbu sop ayam ala Pak Min Klaten. Rasanya tetep yummy, seger, rempahnya terasa soft, badan jadi anget karena ada jahenya juga,,paling penting duo Kayana jadi lahap makannya. Semoga lekas pulih yah nak 🙏😘Sop ayam ini enak dimakan pas anget, dikasih kucuran jeniper, sama sambal bawang kecap, juga kerupuk emping. Hmmm nikmat betul 👍😋Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya#PejuangGoldenApron3#Week51#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook12_Yogyakarta#OlahanAyamKayana#KulinerNusantaraKayana Dapur Ibuk Kayana -
185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Saat kondisi badan drop, cocok sekali makan sop ini. Karena selain rasanya yang gurih, kandungan rempah-rempah dari bumbunya dapat menghangatkan dan menyegarkan badan.Tetap semangat buat para pejuang kecil, semoga diberikan kesembuhan. Aamiin.#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2 Agustina Sundari -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
#week17BismillahirrahmanirrahimSop ayam ala pak Min Klaten ini sudah tak asing lagi dimana2 sudah ada restonya,, sudah kedua kalinya aku bikin sendiri intip resep dari bunda Siti @Hadijah_KK padahal dah lama kirim recook sekarang sudah jd cooksnap yaa.,,, dah satu tahunan kayaknya,, baru sempat nulis ulang di CP, 🤭Dulu aku recook pkai potongan ayam yg bertulang dan sayurnya wortel kentang,. Kali ini aku bikin versi ekonomis dengan fillet ayam dalam porsi dikit,, dengan sayuran wortel kembang kol. Tapii rasanya tetep weenaak 😄🤭😍Monggo bun nyobain bikin sop Klaten simple bumbunya tapi rasanya hmmm.. Segeeerrr 👌😘#PejuangGoldenBatikApron#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Bismillah ...Dingin banget cuaca di tempatku hari ini. Kebetulan lagi flu juga, jadi pengen masak yang berkuah seger. Sop Ayam ala Pak Min ini ternyata seger banget lho. Biarpun bumbunya hanya simple saja, tapi rasa kuahnya bikin nagih 🤤Source, Mbak @cook_nanina#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepSopAyamalaPakMin#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
#283/Sabtu, 2 Januari 2020Sop ayam ini bbrp waktu lalu viral di cookpad. Sop ini adalah kuliner legendaris khas kota Klaten Jawa Tengah.Bermula dari racikan sop yg dijual oleh mendiang pasutri Tugimin dan Wagiyem asal Klaten, usahanya selama hampir 50 taun kini diteruskan oleh keturunannya dan sdh membuka cabang di bbrp kota besar.Isi sopnya sebenarnya hanya ayam, soun dan seledri, dg kuah bening. Dimakan bersama nasi. (sumber : Solopos)Resep mbak Lely ini memakai ayam kampung dan ada irisan kubis sebagai pelengkap. Saya adaptasi resepnya sesuai bahan yg ada. Sy pake dada dan punggung ayam broiler dilengkapi sayur-sayuran biar anak2 sekalian makan sayur. Anak-anak suka banget, apalagi si bungsu yg picky eater tetiba jd lahap. Gimana gak lahap, sup ayam ini aromanya wangi rempah2 yg sgt menggugah selera. Mirip aroma soto dg kuah bening yg ringan.Source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya - Malang Jatim, dg modifikasi#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek Mira_Jabir -
214. Sop Ayam ala Pak Min Klaten 214. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
hujan seharian...cuaca mendung...jadi pingin bikin menu hangatt...Yuk buat sup ini...recook dari resep Ibu Siti hadijah karo karo, hangat dibadan..kandungan protein dan vitamin pada ayam dan sayur sayuran serta bumbu rempah semoga akan meningkatkan imun kita..#PejuangGoldenApron3minggu_36#cookpadcommunity_Semarang Puji Mpn mama Arfan - Irfan -
172. Sop ayam ala pak Min Klaten 172. Sop ayam ala pak Min Klaten
Dulu pernah makan sop ini waktu jalan2 ke Jogya. Walau berempah banyak tapi rasanya tetap ringan dan segar. Hari ini mamak mau menyapa mbak Siti Hadijah Karo Karo, halooo mbak...sy setor recook nih, trm kasih resepnya ya ❤Resep aslinya di bawah ini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447257-sop-ayam-ala-pak-min-klaten-segar-dan-enak-wajib-dicoba?invite_token=61juk4m2xqZDsB1wb4XTCdYp&shared_at=1612867832#PekanPosbarAyam#TimAyamBerendam#recookyuk#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011 -
208. Sop Ayam ala Pak Min Klaten 208. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Assalamualaikum semuaa... Kali ini themanya #posbarprotein dan saya memilih bikin Sop Ayam aja, kebetulan ada stock dirumah dan ini asli guriiih banged.. karena kaldu ayamnya berasa banget... Mirip iklan kaldu ayam di Tv... Hehehe... Buatnya juga gampang... Dan bisa jadi temen nasi anget atau bubur buat kuahnya... 🤤#KampungRamadhan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarProtein#GA_TheNextLevel#Week_46#CookpadCommunity_Indonesia Santhywi Priyanto -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Buat saya juara sih rasanya sup ini, enak, guriih dan segerr banget, bumbunya seperti kalo bikin sop iga hanya ada tambahan daun jeruk nya yang bikin rasanya tambah enak.Kebetulan punya kakak ipar yang tinggal di klaten, dan beliau sering masak sop ayam iniPakai ayamnya sebisa mungkin yang ayam kampung/pejantan ya, karna kaldunya lebih gurih#PejuangGoldenApron3#Week20 _Vifa -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Cuaca akhir2 ini sering mendung tak berarti hujan..Nah,ada yg enak seger niey buat anget2 di kala musim hujan,cocok juga buat bumil yang pengen kuah2 seger tur anget🤗Semoga baby and mommynya sehat selalu ya..aamiin🤲Source : @windri_aries#SupportBumil#PROMILPejuangDapurSupportIbuHamil#Semanggi_AnekaSop#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)