ভাপা চিংড়ি (bhapa chingri recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছ ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে পিঠের কালো গুলো ফেলে দিলাম। লেবুর রস দিয়ে 20 মিনিট রেখে দিলাম।
- 2
সর্ষে, পোস্ত বেটে নিলাম। একটা বাটি তে মাছ, নুন,হলুদ, লঙ্কা গুড়ো, কাঁচা লঙ্কা চেরা, সর্ষে, পোস্ত বাটা, সর্ষের তেল দিয়ে ভালো করে মেখে 1 ঘন্টা রেখে দিলাম।
- 3
কড়াই তে জল দিয়ে ফুটতে দিলাম। একটা স্ট্যান্ড দিয়ে বাটি টা রেখে ঢাকা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে 25 মিনিট রান্না করলাম। 25 মিনিট পর অল্প নেড়ে আবার 10 মিনিট রেখে দিলাম। বাসমতি চালের ভাতের সাথে পরিবেশন করলাম।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
চিংড়ি ভাপা (Chingri bhapa recipe in bengali)
#LSআমি মাইক্রোওভেন এ চিংড়ি ভাপা রান্না করেছি।গরম ভাতে দারুন লাগে।
-
-
-
চিংড়ি ভাপা (Chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4 #week18এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ফিস শব্দটি বেছে নিয়ে চিংড়ি ভাপা বানিয়ে নিয়েছি।
-
চিংড়ি ভাপা (chingri bhapa recipe in bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহে প্রন শব্দ টি বেছে নিলাম।
-
-
-
চিংড়ি সর্ষে পোস্ত ভাপা (chingri posto bhapa recipe in Bengali)
#nv#week3চিংড়ি মাছ আমার খুব পছন্দের.. র যদি ভাপা হয় তো কোনো কথাই হবে না
-
লাউ পাতায় চিংড়ি ভাপা(lau patay chingri bhapa recipe in Bengali)
#quick recipe#saadhviখেতে খুবই ভালো, খুব তাড়াতাড়ি ,খুব সহজেই রান্না করা যায়।
-
চিংড়ি ভাপা (chingri bhaapa recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবাঙালী নববর্ষ মাছ ছাড়া ভাবাই যায় না।আর সেখানে যদি তা যদি হয় ভরপুর বাঙালীয়ানায় চিংড়ি ভাপা তো জমে ক্ষীর পুরো।
-
চিংড়ি-ভাপা(chingri vapa recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপিএটি ভীষণই স্বাদের; খুব অল্প সময়েই, আর একদম ঝামেলা ছাড়া রেঁধে ফেলা যায় অনায়াসে।গরম ভাতে এ যেন এক স্বর্গীয় স্বাদের অনুভূতি উপলব্ধ হয় ।
-
চিংড়ি ভাপা (Chingri Bhapa recipe in bengali)
#BRRবাঙালি রান্নার রেসিপি চিংড়ি মাছের ভাপা বাঙালীর খুবই পছন্দের ও বিখ্যাত একটি পদ। এই ভাপা চিংড়ি আর গরম ভাত দুপুরের খাবারের জন্য বানালে ,একদম জমে যাবে।
-
-
-
ভাপা চিংড়ি (bhapa chingri recipe in Bengali)
#আমার প্রথম রেসিপিবাঙালি হয়ে যদি না বুঝি চিংড়ির স্বাদ।ষোলো আনা জীবনের বারো আনাই বাদ।।টাকাকড়ি ভাবি না, পকেট যদি হয় ফাঁঁপা।চিংড়ি দেখেই মন বলে, হোক না আজ ভাপা।।সরষে-চিংড়ি নায়ক-নায়িকা, দিতে হবে বিয়ে।চলুন তাদের মিলিয়ে দিই রান্নাঘরে গিয়ে।।
-
-
-
-
ভাপা চিংড়ি (Bhapa chingri recipe in Bengali)
#BRRমাছ বাঙালিদের অন্যতম প্রিয় ও প্রধান খাদ্য। তাই বাঙালি রান্নার রেসিপি হিসাবে আমি শেয়ার করছি ভাপা চিংড়ির রেসিপি।
-
নারকোল চিংড়ি (narkel chingri recipe in Bengali)
#GA4 #week19এর ধাঁধা থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম নারকোল চিংড়ি। এই রান্না টা একটু মিষ্টি হবে কিন্তু খেতে অসাধারণ লাগে।
-
চিংড়ি ভাপা(chingri bhapa recipe in Bengali)
#নারকেল রেসিপিখুব সাধারণ ও সহজ রেসিপি।
-
-
রাঁধুনি চিংড়ি(radhuni chingri recipe in bengali)
চিংড়ি মাছ আমার খুব প্রিয়। তাই আজ নতুন এই রেসিপি টা ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম।
-
-
-
কুমড়ো পাতায় চিংড়ি ভাপা (Kumro Patay Chingri Bhapa recipe in Bengali)
#ebook2এই রেসিপিটি আমার বাড়ির সকলের খুবই পছন্দের, এটি তৈরি করা খুবই সহজ। এর স্বাদও অসাধারণ। -
পটল চিংড়ি ভাপা (potol chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আরো একটা শব্দ "পটল "বা "Pointed Gourd "বেছে নিলাম ।কোন জিনিস এর ভাপা করলে আমরা সাধারণত একটা টিফিন বক্সে সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে তারপর উপর থেকে সরষে তেল দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করে একটা কড়াই বা কুকার এ জল গরম করে ওর মধ্যে টিফিন বক্স বসিয়ে ১৫-২০ একটা চাপা দিয়ে হতে দি। কিন্ত আমি এটি পুরো পিপারেশন টা কড়াই তে করেছি, এতে টেস্ট এর কোন হেরফের হয়নি। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লেগেছে।
-
চিংড়ি ভাপা (chingri bhaapa recipe in Bengali)
#ebook2চিংড়ী মাছের সব রেসিপি গুলির মধ্যে এটি সবচেয়ে চটজলদি সুস্বাদু রেসিপি। বাড়িতে হঠাৎ অতিথি আগমন ঘটলে খুব কম সময়ে ও একদম সামান্য কিছু উপাদান দিয়ে এই পদটি বানিয়ে নেওয়া যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15153359
মন্তব্যগুলি (6)