ভাঁপা চিংড়ি(bhapa chingri recipe in Bengali)

Oindrila Rudra
Oindrila Rudra @cook_21452111

#লকডাউন রেসিপি

ভাঁপা চিংড়ি(bhapa chingri recipe in Bengali)

#লকডাউন রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
4 জনের
  1. 200 গ্রামচিংড়ি
  2. 2 চামচপোস্ত বাাটা
  3. 1টেবিল চামচ সর্ষে বাটা
  4. 1টেবিল চামচ নারকেল বাটা
  5. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচলবন
  7. 1 চা চামচকাঁচা লঙ্কা বাটা
  8. 1/২চা চামচ শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো
  9. 3টেবিল চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    চিংড়ি মাছ পরিষ্কার করে ধুয়ে নুনহলুদ মাখিয়ে ওর মধ্যে একে একে পোস্ত বাটা,সর্ষে বাটা নুন,হলুদ,নারকেল বাটা,লঙ্কা বাটা,লঙ্কার গুঁড়ো,সর্ষের তেল সব এক সাথে ভালো করে মেখে 10 মিনিট রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    এরপর 1 টা কড়াইতে 2 কাপ মতো জল দিয়ে 1 টা টিফিন বক্সে করে ওই চিংড়ি মাছের মিশ্রণ টা দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করে 20 মিনিট মাঝারি তাপে বসিয়ে করাই ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে।রেডি হয়ে গেল ভাঁপা চিংড়ি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Oindrila Rudra
Oindrila Rudra @cook_21452111

Similar Recipes