চিংড়ি সর্ষে পোস্ত ভাপা (chingri posto bhapa recipe in Bengali)

Ruma Guha Das Sharma
Ruma Guha Das Sharma @0081_ruma
Behala

#nv
#week3
চিংড়ি মাছ আমার খুব পছন্দের.. র যদি ভাপা হয় তো কোনো কথাই হবে না

চিংড়ি সর্ষে পোস্ত ভাপা (chingri posto bhapa recipe in Bengali)

#nv
#week3
চিংড়ি মাছ আমার খুব পছন্দের.. র যদি ভাপা হয় তো কোনো কথাই হবে না

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2জন
  1. 250 গ্রাম মাঝারি চিংড়ি মাছ
  2. 4 টেবিল চামচসর্ষে
  3. 2 চা চামচ পোস্ত
  4. 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. স্বাদ মতচেরা কাঁচা লংকা বেশ কয়েকটা
  6. 4 টেবিল চামচসর্ষের তেল বড়ো
  7. স্বাদ মতনুন ,লঙ্কার গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিংড়ি মাছ গুলো ভালো কোনো ধুয়ে নুন, হলুদ, লংকা গুঁড়ো র অল্প সর্ষে র তেল দিয়ে মেখে 10 মিনিট এর জন্য রেখে দিতে হবে

  2. 2

    এবার sho

  3. 3

    এখন আগে থেকে ম্যারিনেট করা চিংড়ি মাছ গুলো, সর্ষে-পোস্ত পেস্ট এর সাথে ভালো করে মেখে এর মধ্যে আরো সর্ষের তেল, অল্প নুন র সামান্য জল দিয়ে মেখে একটা টিফিন বক্স এর মধ্যে রাখতে হবে

  4. 4

    সব শেষে টিফিন বক্স তা করাই তে জল দিয়ে একদম লো ফ্লেমে 10 মিনিট এর জন্য স্টিম করলেই আমাদের চিংড়ি ভাপা তৈরী হয়ে যাবে.. এবার গরম ভাতের সাথে পরিবেশন এর অপেক্ষা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ruma Guha Das Sharma
Behala
রান্না র সুন্দর করে পরিবেশন করাই হলো "Passion'🥰😍
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (6)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
NiceHello dear 🙋
All your recipes are yummy & delicious . You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊

Similar Recipes