Paso a paso
- 1
Trituramos el brócoli junto al ajo y la cebolla, añadimos la mezcla a un bol y vamos añadiendo el resto de los ingredientes y mezclando. Cuando tengamos una masa manejable, formamos medallones.
Se pueden hacen en la sartén o en el horno, yo los hice en el horno así quedaron más compactos.
Lo acompañé con una crema de tofu a las finas hierbas y quedaron súper ricos! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COCINA DE BRÓCOLI le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15197691
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pizza de verduras (masa de brócoli)
Está buenísimo, para 4 personas


Pasta con salsa blanca y brócoli
Es una receta súper sencilla de hacer


Rollitos primavera de vegetales
Fácil y rápidos. La única complicación es el armado, necesita práctica.#vegan #singluten


Col de bruselas al ajillo
Una receta súper saludable, fácil de hacer y sobre todo deliciosa 😊 espero les guste! Para primer plato o para la cena. #col #ajillo #saludable #vegetal


Medallones de brócoli
Una buena opción para tomar brócoli de una forma diferente. Son algo parecidos a los de la tienda ikea pero lleva más brócoli y menos patata por lo que son mucho menos compactos. Y son más ligeros. En este tamaño son menos de 50kcal por porción.


Medallones de brócoli 🥦 y garbanzos
Crujientes por fuera y cremosos por dentro #vegano #plantbased


Alitas de brócoli


Pastelitos de brócoli


Bolitas de brócoli
#1receta1arbol #kingsalicante


Bocados de brócoli
La quinoa le da un toque muy crujiente.


Pan de brócoli
Receta de @tictacyummy en Instagram que por aquí os va a gustar, la he hecho y tenía que compartirla 🤤🥦 #Alambiquecocina #brócoli


Tortitas de brócoli
Comer brócoli no tiene por qué ser aburrido 🤪 #1receta1arbol


Pan de brócoli
Otra forma de presentar el brócoli y engañar a la gente 😜


Revuelto de brócoli
#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #Cocinando el otoño


Revuelto de brócoli


Gratinado de brócoli
Siguiendo la sencillez y buscando cómo cocinar brócoli para mi niña vegetariana.....éste gratinado le encantó!


Revuelto de brócoli
Una receta muy fácil de preparar y a la vez muy sana .


Tortitas de brócoli


Croquetas de brócoli
#tapeando


Tortitas de brócoli


Ensalada de brócoli
Esta receta me la enseñó una compañera del trabajo y me ha gustado tanto que es la segunda vez que la hago en una semana!!! Riquísima y perfecta para la primavera!


Mini hamburguesas de brócoli
La receta de los panes la tenéis en mi perfir


Tortitas de brócoli


Ensalada de brócoli
Una receta súper fácil y casi sin cocinar


Ensalada de brócoli
Rica y con un toque oriental


Canastas de brócoli
Rellenas de carne


Crema de brócoli con medallón de merluza
Seguimos confinados y hay que seguir cuidándose #salud #vida #compromiso #responsavilidad #delantaldorado #disfrutandoentrefogones #primerysegundoplatojuntos


Revuelto de brócoli
Los revueltos son unos de los platos que mas juego dan...lo puedes hacer de cualquier cosa; nunca lo había hecho con brócoli, así que me decidí probar y verdaderamente resultó con un sabor muy suave y fino... Delicioso!!!


Tortilla de brócoli
Salen dos tortillas o tres


Rollitos de solomillo en salsa con brócoli
Una forma de hacer los solomillos de cerdo... Bon appétit!

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15197691
Comentarios