हेल्दी चॉकलेट बनाना केक (healthy chocolate banana cake recipe in Hindi)
Sunita Ladha @cook_31101969
हेल्दी चॉकलेट बनाना केक (healthy chocolate banana cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिक्सी में केले और चीनी डालकर
बिना पानी मिलाए स्मूथ प्यूरी बनायेंगे। अच्छे से
पके केले का प्रयोग करने से टेस्ट और भी अधिक
बढ़ जाता है।
- 2
- 3
अब एक बाउल में केले की प्यूरी, तेल,वेनीला एसेंस
और सिरका डालकर धीरे-धीरे हिलाते हुए
मिलायेंगे।
- 4
- 5
अब छलनी रखकर ओट्स पाउडर,बादाम पाउडर,
कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और
नमक डालकर अच्छे से छान लेंगे।
- 6
- 7
अब इसमें दूध डालकर गाढ़ा केक बैटर तैयार
करेंगे। केक की मिश्रण को जरूरत से ज्यादा ना
मिलाये क्योंकि केक स्टीकी हो जाता है।
- 8
- 9
अब इसमें भुने हुए अखरोट के टुकड़े डालकर धीरे
से मिलायेंगे।
- 10
अब टिन को तेल लगाकर चिकना करके बटर पेपर
लगायेंगे।अब कढ़ाई में नमक डालकर स्टैंड रखकर तेज
आँच पर प्रीहीट करेंगे।
- 11
अब टिन में केक का मिश्रण डालकर टैब करके
चोको चिप्स डालेंगे। अब टिन रखकर ढककर
आधा मिनट तेज आँच पर फिर धीमी से मध्यम
आँच पर ढककर 25 से 30 मिनट तक बेक करेंगे।
- 12
अब पूरी तरह ठंडा करके उल्टा करके बटर पेपर
निकाल लेंगे।
- 13
हेल्दी चॉकलेट बनाना केक तैयार है।
- 14
अब मोटी स्लाइस में काटकर सर्व करेंगे।
- 15
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