Particularmente me encanta el pollo en champiñones, en esta ocasión lo hice unicamente con crema de champiñones deseo que les guste.

Ya había preparado esta receta con vino blanco y con algunos ingredientes diferentes. Pero la creatividad me llevó a cambiar formas e ingredientes y darle un toque más del Oeste de México, o sea Sonora con los Chiltepines. Espero disfruten este platillo 100% creado aquí en Sonora por su servidor.

#Pollo

Los sábados por lo general siempre aprovechamos a hacer algo en las mañanas, o ir al parque, hacer unas compritas, después de estar toda la semana ocupados. Y cuando llegamos a casa nunca sabemos que hacer de comer. Llegamos con hambre y sin tiempo y por lo general terminamos comiendo cualquier cosa. Esta semana tuvimos suerte porque con unos poquitos ingredientes que tenía en el refri salió este platazo en un dos por tres! #superfamilia

Mi tío me pidió que cocinará para él, así que después de una serie de preguntas quise sorprenderlo con esta receta. Quedó fascinado y yo también. Es una receta fácil, rápida y deliciosa.

El pollo es uno de los ingredientes mas versátiles, a todos gusta y queda muy bien con todo tipo de ingredientes, nuestra propuesta a la cacerola con vino y verduras.

#delantaldorado

Receta fácil y #tripleB

Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor.

El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.

Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único.

Al menos en Paraguay, ante el costo de la carne vacuna, las milanesas de pollo son la opción relativamente "asequible"; su punto en contra es que demanda más trabajo cuando de una presa como el muslo se trata por lo que voy a contar en los pasos (la pechuga es... Más llevadera)

Una crema improvisada a mi estilo cada uno lo adecua a lo que tiene y si quiere agregarle algo más puede hacerlo eso es lo bueno de la cocina la versatilidad.

Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.!

Postre típico de mi niñez, mi abuela era la encargada de prepararla!

Un pollo rico, fácil y con mucho sabor.

Mi sobrinito está de cumpleaños y por su cumple decidió que quiere una torta de alfajor. En mi vida hice y escuché pero siempre es bueno probar cosas buenas.Es muy fácil 🤷🏻‍♀️ la masa de alfajor y utilizar un cortador más grande

Hace frío, el viento silba en mí ventana... Tengo la compañía de mí perra y mí gata... (Mí señora viajo con mí hijo menor), y me agarro el terrible HAMBRE...GGG 😂😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

Este es un plato muy sabroso, y el atractivo principal del mismo es justamente el tipo de cocción. El disco de arado, las brasas, el fuego, etc., etc., etc..En caso de no contar con un disco de arado, se puede utilizar el recipiente para hacer paella o una sartén grande. Lo importante es que lo hagan a las brasas. Espero que lo disfruten.

Encontre la receta por Facebook (no me baneen) y me pareció interesante para replicarla y ponerla aquí...Me quedo excelente (pesada... Pero excelente), al punto que mí hijo dio su opinión... HMMMM RICOOOO 😋😋😋Y mí señora que en un principio estaba en contra que la hiciera... Le encanto.Pruebenla.Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!

Ingredientes fáciles de encontrar en la cocina y heladera.

Esta receta me recuerda mi infancia no faltaba en la mesa de la abuela para una tarde de merienda hetereima!!(Muy rico)

Es un pavé que hacia mi abuela Nelly y fue pasando de generación en generación. Es un clásico de las Navidades de mi familia

Un plato individual, sencillo de preparar y delicioso...

Ricas tiritas de Pollo ahogadas en crema de Champiñón

#delantaldorado 🏆Intentando dejar de lado la harina refinada, surgió este bizcocho, súper deli para merendar! 🍫 La única foto que pude tomar antes de que la torta sea devorada, no le hace mucha justicia y como topping, utilicé mantequilla de maní. De verdad que su sabor no es proporcional a su aspecto 🥰

Me encanta experimentar en la cocina y esta me parece una receta práctica y fácil de hacer.

Cuanta más larga la cuarentena el arte de cocinar se amplía también 😍 receta sencilla con fibras, aroma y sabor.Aquí presento una galletitas con sabor a café y otras con sabor a café y chocolate (capuchino)