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Ingredientes

  1. 150 grsmanteca
  2. 150 grsazúcar
  3. 1huevo
  4. 2yemas
  5. Vainilla a gusto
  6. Ralladura de limón a gusto
  7. 350 grsharina
  8. 5 grspolvo de hornear
  9. 500 grsmermelada de naranja 🍊 o la que desee, la cantidad depende de la mermelada o dulce que se use
  10. Azúcar impalpable para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar con la manteca con un batidor.

  2. 2

    Agregar la vainilla, la ralladura, las yemas, el huevo y mezclar bien.

  3. 3

    Tamizar la harina con el polvo de hornear.

  4. 4

    Unir sin amasar.

  5. 5

    Darle forma pareja y llevar por media hora a la heladera.

  6. 6

    Armado👇

  7. 7

    👉Estirar ¾ partes de la masa, colocar en una tartera enmantecada y
    espolvoreada con azúcar. Colocar la mermelada de naranja o la deseada.
    Estirar el resto de la masa, colocarla arriba y presionar los bordes.
    Llevar a horno precalentado 175 grados por 25 minutos.
    Retirar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
    Tip: En caso de tener tartera de 26 cm o 28 cm hacer una receta y media.

  8. 8

    A degustar, súper delicioso 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anabella Campot Bombaci
Anabella Campot Bombaci @cook_34100287

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