Bistik

Name: Bistik
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Olahan daging :; 500 gr daging cincang kasar; 2 btr telur; 3 siung bawang putih (cincang halus); ¹/² buah bw. bombay (cincang halus); ¹/² sdt bubuk ketumbar; 12 sdm tp.roti; secukupnya : gatam, gula. lada. penyedap rasa; Olahan kuah ;; 2 siung bw, putih, 2 siung bawang merah, lada (haluskan); ¹/² buah bw. bombay (cindang kasar); 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 4 sdm saos barberque; secukupnya : garam, gula, lada, penyedap rasa, tp. maizena 1 sdm; Pelengkap :; wortel, buncis,.kentang

corie prahwoto @cook_15312728

Bistik

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

corie prahwoto @cook_15312728

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

Olahan daging :
500 grdaging cincang kasar
2 btrtelur
3 siungbawang putih (cincang halus)
¹/² buah bw. bombay (cincang halus)
¹/² sdt bubuk ketumbar
12 sdmtp.roti
secukupnya: gatam, gula. lada. penyedap rasa
Olahan kuah ;
2 siungbw, putih, 2 siung bawang merah, lada (haluskan)
¹/² buah bw. bombay (cindang kasar)
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
4 sdmsaos barberque
secukupnya: garam, gula, lada, penyedap rasa, tp. maizena 1 sdm
Pelengkap :
wortel, buncis,.kentang

Cara Membuat

45 menit

1

Olahan daging :
campur semua bahan sampai rata lalu bungkus dg daun pisang/aluminium foil (kalo tdk ada bisa pake cetakan tahan panas)... kukus selama 20 mnt
stl matang biarkan dingin.
stl daging dingin panggang sebentar di atas teflon... sisihkan
2

Saos :
tumis bawang putih, bw. bombay stl harum tambahkan air (-/+ 300 ml), gula, garam, kecap manis, saos tiram, saos barberque, penyedap rasa stl mendidih tambahkan larutan maizena. Matikan stl saos mengental
3

Tata dlm piring : wortel, buncis, kentang, daging lalu siram dg saos...
jika ingin pedas bisa di tambahkan saos cabe... happy cooking mom 😉

Tini Datu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

corie prahwoto @cook_15312728

pada 07 Agustus 2021 08.06

Komentar

Resep Serupa

Bistik Bistik

Menu hari ini bikin bistik dengan rolade beli instan aja. Jadi sat set tinggal merebus sayur dan telur 😍#CookpadCommunity_Malang

Ibu Tina
Bistik Bistik

ini bukan steak ya, tapi bistik. olahan daging yang hanya ada di Rembang dan Pati (setahu saya ssih :D)

ريهام سهارا
Bistik Bistik

lusieana
Bistik Bistik

Tiba² pengen makan bistik, drpd beli mending bikin deh, Googling resep dan jadilah

Eka Agustina Risvianti
Bistik Bistik

Berhubung ga ada selada, brokoli pun jadi. Hehehe... Buat ijo ijo...

Ine
Bistik Bistik

Aku bikin yang versi pork 🐽 Boleh diganti daging sapi yaa...

Fang ✅
Bistik Bistik

Saya membuat bistik karena request dari suami. Dan akhirnya saya lari ke mertua untuk belajar memasak bistik. Semoga bermanfaat..😇😇😇

Niki
Bistik Bistik

udah lama g makan ini karena udh g tinggal sama mama...berhubung lg menyusui jd harus makan sayur nah ini pas banget dimakan skrg..karna g ada yg di goreng

Della Savitri Datau
Bistik Bistik

Ini resep dari ibu. Masakan favorit saat hari raya biasanya. Waktu kemarin idul adha eksekusinya. Baru upload sekarang. Cengkehnya diskip lagi gak nemu. Hehe.#PejuangGoldenApron2

Sinta Legian Wulandari
Bistik. Bistik.

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Titik yuniarti
Bistik🥩 Bistik🥩

Fenny
Bistik daging Bistik daging

Bosen dengan olahan daging yg itu2 juga? Bunda bisa coba resep bistik ( beef steak) ini .. insyaAllah enak, dan yg pasti gampang banget bikinnya... selamat mencoba ya bun...

Hatawa family

Rekomendasi Resep Lainnya