🤤Gachas de garbanzos😋

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Ingredientes

4 h y 30 min
2 personas
  1. 350 mlagua
  2. 1 pizcasal
  3. Aceite de oliva virgen extra
  4. Sal y pimienta

Paso a paso

4 h y 30 min
  1. 1

    Coger un bol y verter la harina, una pizca de sal y agua poco a poco, removiendo constantemente para evitar la formación de grumos.

  2. 2

    Una vez que hayas terminado de agregar toda la harina, continúa mezclando hasta que la masa tenga una consistencia homogénea. Luego tapa el bol y déjalo reposar durante unas 4 horas, mezclando de vez en cuando

  3. 3

    Si se ha formado espuma encima de la mezcla, retírela con una cuchara.

  4. 4

    Coge una sartén de aluminio y añade una buena ración de aceite de oliva virgen extra.
    Añade la pimienta negra.

  5. 5

    Añade el líquido y mezcla.Debe tener 1 cm de grosor.
    Precalentar el horno a 220 ° C y dejar cocer unos 25 minutos.
    Tiene que ten Uno se formará en la superficie corteza. Retirar del horno y servir caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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